红色馒头用什么榨汁

用红曲粉就可以做红色的馒头，具体做法如下：

主料：面粉300克、红曲粉2克、酵母3克

辅料：温水适量

步骤：

1、面粉、红曲粉、酵母加适量温水和成光滑面团，醒发至15倍大。

2、排气后均分成20个剂子。

3、擀成饺子皮形状，中间用筷子压印。

4、从左到右卷起。

5、在压印处一切为二，形成两朵玫瑰花。

6、摆在蒸锅上，二发20分钟。

7、大火烧开后转中大火蒸12分钟左右。

8、蒸好后等3分钟再打开锅盖装盘。