最好吃的汤面条怎么做
用料
龙须面,鸡蛋一个,西红柿一个,香菜一棵,盐,生抽,胡椒粉。
最家常的普通汤面——西红柿鸡蛋龙须面的做法
各种菜洗干净后,西红柿切小块,葱切葱花,姜切细丝,香菜切断。
锅中放油,油热后放入葱花和姜丝爆香。
把西红柿放入锅内翻炒出红油。
加入清水煮开。
磕入一个鸡蛋,不要搅动,把火关中小火。
荷包蛋快熟时,放入龙须面煮开。
放入生抽和盐调味。
最后入胡椒粉和香菜调味即可。
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