羊肉炖白萝卜怎么做好吃
白萝卜炖羊肉
〖材料〗白萝卜1根,羊肉500克,猪脊骨150克,大葱、老姜、枸杞各少许,盐,鸡精,料酒,醋.
〖做法〗猪脊骨、羊肉斩块;萝卜去皮洗净。
(2) 锅内加水,待水沸时,放入猪脊骨、羊肉焯水洗净.
(3)将沙锅置于火上,放入猪脊骨、羊肉、加少许醋去腥,加入萝卜,大葱,老姜、枸杞,煲2小时左右后,调入盐、糖,鸡精,即可。
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