腊肉和什么炒菜好吃

腊肉可以和蒜苔炒菜。

原料：蒜苔、腊肉、小米椒、盐、老抽、味精。

做法步骤：

第1步、用热水将腊肉清洗干净，切片。炒锅放少许油烧热，放入腊肉，炒出少许油脂，再放少许翻炒均匀。

第2步、放入切成寸段的蒜苔。

第3步、再放少许小米椒。

第4步、待蒜苔炒至断生，放少许盐。

第5步、再放少许味精调味。

第6步、翻炒均匀即可。

第7步、成品。