标签：海蜇头怎么吃法

本文刊载于《三联生活周刊》2020年第2-3期，原文标题《舟山年饭桌上的海》，严禁私自转载，侵权必究舟山人的生活是与海分不开的，他们的年夜饭里，也尽是海的颜色和味道。

我这人平时就爱囤货，看到合适的、价格比较优惠的、感觉能用到的，就会囤，为囤货和老公也没少叽歪。过年前家里1个冰箱1个冰柜塞得满满的，过年期间本来就没有卖菜的，但是绿叶菜不好保存

早年间，北方有冬储大白菜的习惯，各家各户门前一边堆煤一边堆大白菜，小山似的，天天吃，炒吃煮吃凉拌吃，应有尽有，按说也吃怕吃腻了吧？然而没有，早就过上了不需要冬储大白菜的日子了