生活小窍门 蒜茄子的制作方法(如何腌制蒜茄子) 秋收录百科 • 8个月前 (09-23) 材料:茄子4个,蒜(切碎后有1/3小碗),香菜几根,盐做法:1、茄子放入冷水蒸锅内。2、茄子蒸至8分熟(水开后约15min)。3、停火茄子取出后摊放在盘内