标签：蒸饺的做法

灌汤水饺顾名思义就是水饺馅里面有汤汁，怎么做才能让水饺馅里灌汤？我们吃过的灌汤包和灌汤水饺的做法一样，都是馅里面有汤汁。

在北方，羊肉的做法除了煲汤、涮火锅，包饺子也是比较受欢迎的做法之一。羊肉本身就有一种独特的鲜香味，闻着诱人，吃起来更是让人回味无穷，尤其是包成饺子，咬一口流油流汁，特别鲜美。

蒸饺和水饺是我们生活中很常见的美食，地区不同侧重吃法也不一样。一般而言，中国北方地区更侧重于吃饺子，而南方很多省份吃蒸饺比较常见。两者可能馅都是一样的，但在做法上有一定的差别