蜜枣粽子的做法(蜜枣粽子馅的做法)

蜜枣糯米粥的蜂蜜功效

蜜枣：补脾，养血，糯米糯米安神。粥的作用粥

葡萄干：补肝肾，功效功效益气血，蜜枣生津液，蜂蜜利小便。糯米糯米

江米：补中益气，粥的作用粥健脾养胃，功效功效止虚汗。蜜枣

它们可以一起煮粥喝。蜂蜜

糯米和蜜枣粥的糯米糯米好处

一、直接吃:

蜜枣做好后可当做零食直接食用，粥的作用粥这样的功效功效蜜枣味道鲜香，口感甜而不腻，蜜枣且食用简单又方便。

二、泡茶喝

蜜枣茶

材料：蜜枣12颗、茶叶8克、红糖适量。

做法：

1、把蜜枣和茶叶一起放进锅里面，加上红糖和开水一起煮，煮软。

2、直到有浓浓的蜜枣滋味，我们将茶叶过滤掉，然后就当茶那样去喝喝就好了。

三、煮粥吃

桂圆蜜枣粥

食材：大米60克、糯米30克、桂圆肉、蜜枣、红豆、清水、枸杞子。

做法：

1、将糯米和红豆洗净，提前浸泡。大米洗净，放到清水里泡30分钟。

2、砂锅中放入清水，大火煮开放入红豆煮十分钟;

3、再将大米、糯米、蜜枣和桂圆放进去，大火煮开。转小火继续煮60-90分钟，中途搅拌。最后将枸杞子放入锅中，继续煮15分钟即可。

四、煲汤喝

蜜枣芋笋雪耳粟米汤

主料：竹笋320克，小米10克，蜜枣20克，木耳(水发)，20克。辅料:陈皮5克调料:姜3克，盐3克。

做法：

1、陈皮浸软去瓤洗净，蜜枣洗净;粟米洗净，起肉，心留用;

2、竹笋去皮洗净，切厚件;

3、雪耳(木耳)浸发大，洗净，滚煮5分钟，捞起滴干水，然后用油爆香姜，下雪耳炒数下铲起。

4、水适量煲开，再放入全部用料煲开，慢火煲3小时，拣去粟米心，下盐调味即成。

五、做点心吃

蜜枣还可用来包粽子或做点心食用。

蜜枣司康

食材：低筋面粉260克，泡打粉1茶匙，黄油50克，白糖20克，牛奶150克，蜜枣50克，葡萄干50克，盐1/8茶匙。

工具：高温耐烤布，烤箱。

做法：

1、葡萄干用水泡软，洗净。蜜枣切成条或小粒。黄油切小块，在室温下软化。

2、先把泡打粉放入低筋面粉中拌匀，再放入软化的黄油，用手把面粉和黄油搓匀，加入白糖、盐拌匀。

3、再分次放入牛奶拌匀，不要过度揉搓，用叠压法和成团即可。

4、再放入蜜枣和葡萄干，轻轻拌匀。

5、将面团放到撒一层薄面粉的案板上，擀成2厘米厚的面片，切成三角形块。

6、把切好的面块放到铺好烤布的烤盘上，表面刷一层牛奶。

7、放入烤箱，180 ℃ 烤15~20分钟，

8、完成。

蜜枣糯米粥的功效与作用

一、直接吃:

蜜枣做好后可当做零食直接食用，这样的蜜枣味道鲜香，口感甜而不腻，且食用简单又方便。

二、泡茶喝

蜜枣茶

材料：蜜枣12颗、茶叶8克、红糖适量。

做法：

1、把蜜枣和茶叶一起放进锅里面，加上红糖和开水一起煮，煮软。

2、直到有浓浓的蜜枣滋味，我们将茶叶过滤掉，然后就当茶那样去喝喝就好了。

三、煮粥吃

桂圆蜜枣粥

食材：大米60克、糯米30克、桂圆肉、蜜枣、红豆、清水、枸杞子。

做法：

1、将糯米和红豆洗净，提前浸泡。大米洗净，放到清水里泡30分钟。

2、砂锅中放入清水，大火煮开放入红豆煮十分钟;

3、再将大米、糯米、蜜枣和桂圆放进去，大火煮开。转小火继续煮60-90分钟，中途搅拌。最后将枸杞子放入锅中，继续煮15分钟即可。

四、煲汤喝

蜜枣芋笋雪耳粟米汤

主料：竹笋320克，小米10克，蜜枣20克，木耳(水发)，20克。辅料:陈皮5克调料:姜3克，盐3克。

做法：

1、陈皮浸软去瓤洗净，蜜枣洗净;粟米洗净，起肉，心留用;

2、竹笋去皮洗净，切厚件;

3、雪耳(木耳)浸发大，洗净，滚煮5分钟，捞起滴干水，然后用油爆香姜，下雪耳炒数下铲起。

4、水适量煲开，再放入全部用料煲开，慢火煲3小时，拣去粟米心，下盐调味即成。

五、做点心吃

蜜枣还可用来包粽子或做点心食用。

蜜枣司康

食材：低筋面粉260克，泡打粉1茶匙，黄油50克，白糖20克，牛奶150克，蜜枣50克，葡萄干50克，盐1/8茶匙。

工具：高温耐烤布，烤箱。

做法：

1、葡萄干用水泡软，洗净。蜜枣切成条或小粒。黄油切小块，在室温下软化。

2、先把泡打粉放入低筋面粉中拌匀，再放入软化的黄油，用手把面粉和黄油搓匀，加入白糖、盐拌匀。

3、再分次放入牛奶拌匀，不要过度揉搓，用叠压法和成团即可。

4、再放入蜜枣和葡萄干，轻轻拌匀。

5、将面团放到撒一层薄面粉的案板上，擀成2厘米厚的面片，切成三角形块。

6、把切好的面块放到铺好烤布的烤盘上，表面刷一层牛奶。

7、放入烤箱，180 ℃ 烤15~20分钟，

8、完成。

蜜枣煲粥的功效与作用

都很好喝，没什么区别。但是红枣和蜜枣本身有区别：

区别一：形成过程不同

蜜枣与红枣之间有区别，当然也有着联系。联系在于，他们都是由枣而来的;区别在于，红枣是由青枣风干而成，而蜜枣是枣经常多道程序加工而成。

区别二：口感不同

红枣和蜜枣吃起来，不同在于，红枣吃起来比较更原汁原叶，完全是枣的味道。而蜜枣经过各种程序的加工后，除了保留了枣的营养成份外，还增加了甜度感，尤其是喜欢吃甜的人，更是他们的最爱。

青枣长熟后，表皮慢慢变红 越熟越红;青枣由青变红青枣完全熟透后，变成全部的深红色。在市面上买到的枣就是这种枣成熟后，再风干，风干后不易变质，不易坏掉，红枣和蜜枣都适合煲汤，但是蜜枣可以即食作零食吃，还可以煲汤，煮粥，非常美味。

蜜枣小米粥的功效与作用

一、皮蛋瘦肉粥

食材：大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精

做法：1、首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。

2、把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。

3、粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝,肉丝。

4、加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。5、最后放入葱花即可。

皮蛋瘦肉粥

二、干贝排骨粥

食材：一根排骨，一小把海蛎干，一小把干贝，一小把小虾干，芹菜，一小条墨鱼干( 其中墨鱼干，干贝，海蛎需泡发至少15分钟，才不会太硬)

做法：1、排骨剁块，过水，再放入锅中炒至金黄色。

2、在同时放入:海蛎干，干贝，墨鱼，放入锅中翻炒4分钟，再放入香菇和虾米翻炒4分钟。

3、倒入洗好的米，再翻炒3分钟。

4、关火，倒入高压锅，加水(高过所有食材3-4厘米)，盖上盖子，大火压至响声后，再三分钟即可关火。闷到至少4分钟后，才可以冲冷水去压力，再开盖。

5、加入芹菜，再加入盐巴即可，海鲜干本身就有鲜味，没有味精，汤汁也很鲜甜的。

干贝排骨粥

三、猪肝粥

食材：材料:猪肝150g、大米80g、青菜叶100g、盐适量

做法：1、将猪肝剁或者搅拌成小颗粒(类似肉末状)、蔬菜切末。

2、锅中加水，将大米煮熟。

3、加入猪肝泥，小火熬10min，至粥成糊状。

4、加入蔬菜末，色拉油15g，混合搅拌，放入适当盐出锅。

（猪肝含有丰富的维生素、铁，营养价值高，对改善贫血，有所帮助。）

猪肝粥

四、营养海鲜粥

食材：鲜虾，香菇，胡萝卜，玉米，青菜，豌豆粒，米

配料:葱，姜，料酒，盐，油

做法：1、所有材料清洗干净

胡萝卜切丁，香菇泡好切片，青菜切碎，玉米剥粒，葱白切段，姜剁成姜末，虾去壳( 留下虾头备用）。

2、米洗净后放入高压锅，加入水。（不关盖子开火煮，煮到水面有点白色泡泡的时候，关火浸泡）(米和水的比例大概是1: 8，后面还要加入其他材料的，加多点水防止糊底)。

3、剥虾壳，去虾线。再加入一勺料酒和一勺盐,放在一边腌制。

4、锅里加入油，热油后，把虾头和葱白放下去翻炒，炒出红色的虾油，把葱和虾头挑出去，留下虾油。

5、虾油里倒入胡萝卜和香菇，翻炒至香味出来就可以了(差不多熟)。然后和虾油一起全部倒入高压锅中，关上盖子，大火煮开，再转小火压10分钟左右，关火

6、高压锅排气完毕后，打开盖子，用勺子搅拌一下避免粘锅。

7、开小火，依次加入豌豆粒、玉米粒、虾、青菜、姜末，煮至食材都熟了，关火，最后按照个人口味加盐。

(期间时不时搅拌一下避免粘锅)

营养海鲜粥

五、黑米粥

食材：黑米，红豆，红枣，花生，红糖

做法：1、先把红豆提前浸泡3个小时以上，建议提前一晚泡_上，这样节省煮粥的时间，而且泡过的口感更糯更好喝。

2、如果没有时间泡，先把红豆煮20分钟，白再加入黑米、花生、红枣煲40分钟，自煮 至黏糊，(加入红糖搅拌至融化即可）。

黑米粥

六、南瓜小米粥

食材：南瓜500g，小米，大米按1:1的比例搭配

做法：1、南瓜去皮切片，小米大米洗净。

2、将小米大米放入电压力锅或者电饭煲中，放适量清水，再放入南瓜。

3、按稀饭键( 这个粥比较好煮)

4、等粥煮好的提示音响起，南瓜小米粥就煮好啦!

（可以根据自己的口味，放冰糖，红糖或者蜂蜜）

南瓜小米粥

七、养生八宝粥

食材：大米、糯米、黑米、红豆、黄豆、黑豆、绿豆、芸豆、红枣、核桃、葡萄干、莲子、花生、各40克左右，老冰糖1块、食材搭配和食材量可以根据喜好而定

做法：1、准备食材，大米，小米，黑米。

2、黄豆，黑豆，芸豆，绿豆，红豆。

3、核桃，莲子，红枣，花生，葡萄干。

4、将黄豆，绿豆，黑豆，红豆，芸豆这些比较坚硬不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡一夜。

5、将大米，糯米，黑米洗净加入清水浸泡上三个小时，莲子浸泡去除连心，红枣去核。

6、先将将黄豆，绿豆，黑豆，红豆，芸豆这些较难熟的食材放入锅中。

7、加入足量水大火煮开小火成半熟。

8、再放入其余食材，煮开后转小火继续煮一小时左右。

9、粥变浓稠的时候放入冰糖，小火熬煮至冰糖融化即可。

10、一碗香糯甜润的八宝粥就做好了。

养生八宝粥

八、山药紫薯小米粥

食材：小米25克、大米20克、山药80克、紫薯80克、冰糖15-20克、清水700毫升左右

做法：1、将大米和小米淘洗两遍浸泡半个小时，紫薯和切成适量大小的滚刀块。

2、将小米和大米放入锅中添清水，开大火煮至沸腾状态。

3、接着放入山药和紫薯搅拌均匀，再次煮沸后转小火煮约三十分钟。

4、待山药和紫薯软熟、粥呈粘稠状态，加入冰糖搅拌融化即可。

山药紫薯小米粥

九、小米山药粥

食材：小米50克，山药150克，枸杞5克，红糖30克，清水1000毫升

做法：1、将小米淘洗干净，山药去皮洗净切成厚片，枸杞洗净备用。

2、 锅中放入小米、山药，加入清水，大火烧开后转小火慢炖30分钟。

3、再加入红糖和枸杞，继续小火炖煮10分钟即可。

小米山药粥

十、南瓜玉米小米粥

食材：南瓜200g，小米50g，玉米粒150g，水1000ml

做法：1、南瓜切小块，洗净;玉米粒冲洗一下。

2、锅中倒入纯净水和南瓜，煮开后南瓜变软，用筷子可以穿透。

3、把南瓜和水一起倒入干净的炖锅里。

4、火调到高火炖煮，2~2.5小时，这款粥要慢炖才好吃，如果赶时间可以用电压力锅，可以缩短一半时间。

5、盖上锅盖，开始炖煮30分钟左右水开沸腾。

6、把小米洗干净，倒入炖锅一起煮。

7、加入小米盖上锅盖炖煮时容易沸腾，沸腾时稍稍搅拌一下 即可。

8、倒入玉米粒，盖上锅盖继续炖煮20分钟，再次煮开沸腾就把火调至保温。

9、打开盖子，搅拌均匀，就可以啦~

蜜枣粥有什么功效

比较好，好吃有营养。因为小米、柿饼和蜜枣这些食品互相不相克，一起煮粥喝不会引起任何不良反应，口感清香甜美，有清热解毒、补血补气、补肾养颜，增强人体免疫力的功效。

蜜枣糯米粥的功效与禁忌

糯米洗净浸泡一夜，放入碗中，加适量水，表面摆上蜜枣，蒸一个小时

蜜枣大米粥的功效与作用

超市卖的蜜枣可以直接使用，也可以煮粥的时候放入，还可以用来包粽子

蜜枣糯米粥的做法

蜜枣：补脾，养血，安神。葡萄干：补肝肾，益气血，生津液，利小便。江米：补中益气，健脾养胃，止虚汗。它们可以一起煮粥喝。

蜜枣糯米粥的功效和作用

这一年都过得甜甜蜜蜜。

蜜枣味道很甜，可以直接食用，自古以来便有服用苦口中药后吃一颗蜜枣来解苦的习惯。现在，蜜枣多作为调味品使用。蜜枣还常作粽子馅，蜜枣粽子占据了端午甜粽的半壁江山。正所谓“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳”，这是老百姓在包粽子时追求的色香味俱全，也是生活的另一种“诗和远方”。中医认为，蜜枣性平，味甘，除了补气血，蜜枣还具有补中健脾、润肺润肠的作用，适量食用蜜枣可以滋补脾胃，也可以预防或改善秋燥对人体肺脏和大肠的燥伤。现代科学研究发现，枣具有提高人体免疫力、抗癌、防治骨质疏松和贫血、增强食欲、美容养颜等诸多养生功效。

糯米红枣粥的功效

桂圆红枣糯米粥 材料：糯米，红枣，桂圆，肉枸杞，红糖适量。 做法： 1、红枣去核，将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟。

2、干桂圆肉和枸杞，略为冲洗一下备用。

3、锅中一次性放足清水，大火烧开，倒入泡好的糯米，放入红枣、桂圆肉，用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。

4、煮滚后转小火，加盖留小缝，慢熬30分钟至米粒开花。

5、下枸杞，用勺子搅动，再煮15分钟左右，下红糖调味，搅匀融化即可。

小贴士： 1、在煮粥之前，要先将米浸泡至少半小时，冷水即可，提前让米粒膨胀。这样煮出的粥熟的快，节省时间，搅动粥时顺着一个方向搅动，熬出的粥口感更好。

2、水开后下米，这样可以避免米粒黏在锅底，并且熬出的粥米粒饱满粘稠，比冷水煮粥时间更短。

3、锅中最好一次性放足水，准确掌握好水、米的比例，不要中途添水，否则粥会泻和稀，在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。

4、若无红糖，可用冰糖代替。不建议使用白砂糖，对健康无益处。而且，红糖要最后放。如果先放的话，则糯米不易煮烂。

5、干桂圆肉不能浸泡，用清水冲洗一下即可，否则会流迭掉一部分营养物质。