三文鱼蔬菜粥的做法

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三文鱼蔬菜粥的做法

三文鱼蔬菜粥

三文鱼蔬菜粥的材料

剩米饭或者生米 蔬菜丁什么胡萝卜啊 蟹棒啊 玉米啊 芹菜叶碎 三文鱼 姜丝

三文鱼蔬菜粥的操作步骤

1.三文鱼用黑胡椒 一点盐 腌制

2.煮粥 粥好了

3.先放不容易熟的 比如胡萝卜丁 然后放姜丝 然后三文鱼 然后乱七八糟别的

4.煮吧煮吧放盐调味~出锅!

生活小常识

鲑鱼又名三文鱼(Salmon)，是世界著名的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大，名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。

我国产的大马哈鱼是鲑鱼的一种。属回游性鱼类，每年9～10月便成群结队从海洋进入江河产卵，所以9～10月里是捕捞大马哈鱼的最好时机;产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。

三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。

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