炒米怎么做(做炒米饭的步骤)


我是个货真价实的吃货,但是只能吃不会做。如果听同事或者朋友说哪边的街上开了一家粉丝店或者哪家街上开了一家海鲜店,我都会去尝一尝的,但是有一点本人不吃辣。火锅之类的东西基本上不吃。因为吃了脸上第2天会长很多痘痘的会影响形象。影响我这如花似玉,非常貌美的形象。我在家里,我也是只吃现成的,无论谁做饭都是我刷碗。因为谁让咱不会做饭呢。炒米饭时,选择与它搭配,学会这一步,做出来的炒米与众不同!

有的人会说那你老公饿了怎么办?对呀,如果只有我们俩在家,他饿了的话我会给他点外卖,她喜欢什么我给他点什么,点完我下楼去取,对,遇见风雪天大雪天我就只能自己在家给他做做啥呢?腊肠米饭,因为本人厨艺有限,会的不多,所以只能从最简单的开始做。而且这个饭虽然有点简单,但是好吃呀。因为腊肠是腌制食品,虽然吃起来很好吃,但是建议还是少吃,偶尔吃一些,不要吃太多,很容易对身体产生伤害,我们是不经常吃的,因为我下厨的次数是有限的。

首先我们把大米洗干净淘两遍就可以了,多淘的话会把里面的营养物质给掏掉。我用的是原阳大米,因为我姐姐她们家就在那里,所以每年都会给我们送两袋新鲜的原阳大米来。我觉得这个米做饭口感很好,而且特别香。姐姐说真正的原阳大米一年也是产不了多少代的。写好之后把它放在电饭锅里。喜欢吃用的小同学们就可以少放一点水,把米饭先住,然后再多半只手指就可以了。喜欢吃软的就可以多放一点水。

然后我们把腊肠清洗干净,虽然他看上去很红,色泽鲜艳,但是我们去超市买的时候也不知道他在外面放了多长时间,所以洗一下我们自己心里也感觉舒服一点。也保证了卫生,然后把腊肠切成片。这个不需要刀工,随便切就好了。切好之后在米饭成型的时候,微微成型的时候,我们把腊肠一片一片的摆在米饭的上面铺开。

基本上30分钟就可以好了,总共30分钟就可以好了。这个时候你会发现快熟的时候会满屋子里芳香四溢,特别香,特别有食欲。蒸好米饭的时候,你会发现腊肠的油跟香气已经跟米饭融为一体了。这个时候你可以再炒一个其他的菜配上吃,也可以单独吃,这个特别好吃。因为我说了吗?我厨艺有限,我基本上都是给老公炒一个番茄炒鸡蛋,没有番茄的话就青椒炒鸡蛋,没有青椒的话就韭菜炒鸡蛋,会到很多的人可以随便炒,想怎么炒就怎么炒,谁让你们会的多呢。与众不同的腊肠炒饭就好了~

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