肉马养殖利润(马养殖肉利润多少)

近日，新希望、大北农等多家饲企再次宣布涨价，上涨幅度在30~500元/吨。

针对成本高涨问题，新禽况近期采访了24家养殖企业，为大家整理了他们的应对良方（点击企业名称可了解详情）。

“灵活调配”型

开拓创新，尝试新饲料配方

对于饲料成本和蛋品质量的矛盾，公司一直采用“饲料原料替代”、“开发非常规原料”等方式放缓饲料上涨幅度，不断尝试新配方、新技术，力求实现蛋鸡养殖“降本增效”目标。但控成本不等于降品质！虽然公司会开发利用一些非常规原料、调配新饲料配方，但公司始终会把蛋品质量放在首位，坚决不使用棉籽粕等会影响蛋品质量的原料。

除了饲料价格上涨，蛋鸡疾病不断出现，也严重影响了企业的日常生产。为此，公司一方面严格遵循养殖标准，加强环境、免疫等方面管理降低死淘率和患病风险，另一方面尝试研制单一品种饲料配方，提高鸡群生产性能。因此，公司根据蛋鸡品种特性，针对性地调配了新饲料配方，有效地解决了蛋品稳定问题，实现“降本增效”！

“以不变应万变”型

坚持原有配方，以不变应万变

保证饲料营养是维持蛋品稳定的重要一环。虽然近年来的饲料原料价格出现多轮上涨，但三尖农牧始终坚持用优质原料，还会对每一批的饲料原料均要检测霉菌毒素等指标，确保原料可控安全。

品质是品牌蛋的基础，为了一颗好蛋，鲜盛农牧坚持使用一级的玉米、豆粕以及最好的预混料进行饲料自配，确保蛋鸡饲料营养充足、吸收率高。

对于当下原料替代的现象，小麦替代方案看起来可以一定程度上减少成本，但一旦使用对鸡蛋品质及蛋鸡健康都有一定影响，得不偿失，康益禽业依旧坚持使用豆粕玉米型饲料配方。

“只有吃得好，鸡才能给你产好蛋。”在饲料营养方面，即使目前原料价格高企，石沫湖都坚持沿用传统的玉米豆粕型配方，从来没有想过原料替代。

选择原料替代会出现很多问题，包括米糠粉尘多，小麦毒素多、采购难，基地仓储容量较小等等，对宏昌禽业来说，目前原料替代瑜不掩瑕，公司目前的品牌蛋生产依旧坚持使用原来的饲料配方。

为保证蛋品质量稳定，茶山养殖公司鸡舍通过坚持“玉米—豆粕型”饲料配方、采取全封闭式无抗养殖、引进全自动化智能养殖设备、严格控制养殖密度（8只/笼）等方式，尽可能地让蛋鸡群拥有舒适的生产环境，保持良好的生产状态，进而保证蛋品质量稳定。

坚持品质优先，不动饲料配方，不改动生产模式与标准，其次会充分利用靠近销区以及靠近码头方便原材料采购的优势尽可能降低运输的成本，从而使缓解饲料成本上涨的冲击。

原料价格大幅上涨，饲料成本不断攀升。不少企业正尝试通过减少玉米豆粕用量、添加酶制剂、降低原料品级等方式减缓饲料成本的上涨幅度。实际上这些措施不但难以实现“降本增效”，还有可能影响蛋鸡生产性能、降低鸡蛋品质的稳定性，进而对企业的口碑、名誉度产生不利影响。这显然违背了白石鸡场的经营理念。因此，哪怕饲料成本持续上涨，白石鸡场也坚持使用优质饲料。

玉米、豆粕价格的大幅上涨同样拉高了其替代品的价格。所以其实更换配方、换料虽然能一定程度控制成本上升的比例，却还是无法避免成本的提高。而且，这些举措甚至会减低蛋鸡的生产性能、影响蛋品质，这是不利于品牌的稳定性的。因此，即便面对玉米豆粕价格持续走高，广生元也一直坚持原有的饲料配方，保持鸡蛋品质和口感始终如一。

“稳中求进”型

从蛋鸡养殖生产过程中进行降本增效的蛋企

对生产基地进行养殖标准化改造，配备全套现代化的高效养殖系统，提高养殖水平和生产效益，平均产蛋率已超过95%。未来将以不变应万变，稳中求进，持续把控好蛋品，为消费者提供优质的鸡蛋产品。

一是选择优质种源。种源的好坏直接决定了对蛋鸡养殖的效益，加上消费者对鸡蛋的品质要求很高，各地区市场对鸡蛋的颜色、大小等要求也不尽相同，养户需要紧跟市场需求，选择合适的品种。二是控制饲料成本。大音盛晏合作社的饲料主要是自配料和全价料两种，有自己的饲料厂，因此在饲料成本上会有一定的优势。此外，可以采取提前囤货方法，还通过期权、期货等金融衍生工具对冲亏损，提前锁定原料价格。三是延长产蛋周期。抛开从育雏到产蛋纯投入的120天，加上开产初期的蛋品质量一般，所以后期要尽可能通过营养、管理等方式延长产蛋周期。

随着“互联网+”模式和自动化设备在现代农业上的应用越来越广，养殖数智化管理既成为了蛋鸡行业发展趋势，也是企业控成本的关键。湖北康桥目前正积极筹备“鸡好好”——蛋鸡养殖服务平台，未来将通过不断统计录入各地蛋鸡企业养殖数据，建立蛋鸡养殖大数据服务中心，推进蛋鸡智能化养殖进程。

企业要尽可能提高生产的效率、练好内功；同时也要在终端上不断保持和扩大自身的品牌影响力，提升终端品牌产品毛利率。

从河北涿州牧丰家禽有限公司引进2.7万只“北农2号”蛋鸡，现已投产。希望未来能将节粮型蛋鸡和公司的生产技术相结合，在保证鸡蛋品质同时，提高公司的生产效益。另外，公司通过“会员制”的销售方式，收获了大批忠实顾客。

行情有起有落，不能过于关注短期行情，养蛋鸡是一件需要长期投入的事业，要坚持长期主义，把每一项能做的事情都做到最好。

“思路转变”型

从销售模式上进行资源开拓创新的企业

过去企业是拉货到超市里展卖，很容易出现滞销亏损、管理难度大等问题，也造成了不小损失。后来公司转变了销售思路，开始把高品质鸡蛋做成包装产品，并以略高于批发的价格卖给超市，与当地上百家本地超市达成协议，提供定制化品牌蛋产品服务。这样既解决了滞销损失、管理等问题，也让自身品牌在本地打响了名气。

整场的鸡蛋如果单走批发市场，则会相对被动，与食品大厂盐津铺子合作，可以与其商议合适的价格，稳定鸡蛋的供给，从而达到合作共赢。同时，合作过程中，企业可以使用可循环的塑料卡板，大大降低包装支出且提高了对蛋品质量的保护。

青年鸡养殖、蛋鸡养殖的整个过程信息太过透明，成本已经在多年的发展中被压缩到极致。企业延长产业链做屠宰，除了基于规避风险的考虑，还是因为屠宰、深加工环节有更多盈利想象空间。未来不排除会与一些专业企业深入合作，实现共赢。

“抱团取暖”型

侧重企业之间加强合作、联合

中小蛋鸡企业应当联合起来，以一个“超级中心”为枢纽，通过对养殖场资源有效整合，形成更大规模的集合体，加强对饲料、疫苗、蛋价等方面的议价能力，从而获得与大型企业竞争的能力。

国内蛋鸡产业还想要高速发展，最重要的就是要在打破低层次同质竞争，通过品牌蛋的打造来创造出更高的价值；另外要在产业链式发展上做文章，尤其要大力发展蛋品加工，在推进饲料企业、蛋鸡企业、蛋品加工销售企业联合和合作上下功夫。

从企业表述中可以发现，其实蛋鸡企业降本增效方案并非只有单一类型，更多是以上多种类型的复合选择。未来是养殖高成本、微利润的时代，企业需要根据自身情况选择适合自己的降本增效之道。

而时代在发展，养殖行业也在更新迭代，更多新的经营思路和方法亟待发掘。为此，由积牧网、新禽况、农梓学院举办2022品牌蛋高峰论坛，旨在为养殖企业提供交流沟通平台，分享经验与技术。本次论坛将于8月24日-26日在江西·南昌举行！超百家养殖企业，数十位专家大咖，行业上下游企业齐聚，为蛋鸡行业发展建言献策，开启新蛋鸡养殖新时代！

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