电饭锅煮稀饭(煮稀饭电饭锅买多大的好)


粥是生活中不可缺少的食物,而高压锅做粥不仅方便快捷,而且非常节省时间,而用高压锅煮粥的时间一般是根据不同的米所定的,一般小米粥用高压锅煮15-20分钟即可,如果大米需要20-25分钟左右,由于大米不易熟,所以需要煮久一点才会煮的粘软,而八宝粥可以煮的时间更长一些,才能煮的更烂。

电饭锅煮稀饭

电饭锅煮米粥时间

小米粥=15分钟

大米粥=20分钟

大麦粥=60分钟

绿豆粥=30分钟

八宝粥=120分钟

电饭锅煮稀饭

电饭锅煮粥的水米比例

电饭锅煮稀饭

米1杯:水6杯;米饭1碗:水5杯,这样煮出的稀饭米汤较少。

米1杯:水8杯;米饭1碗:水7杯,煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度。

电饭锅煮稀饭

米1杯:水12杯;米饭1碗:水10杯,这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。

电饭锅煮粥的最快方法

早上,把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好,放进电饭锅里,放好煮稀饭用水的量,定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”:

“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。

“二煮”就是煮一个小时;

“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好,而是要提前3、4个小时让它煮好,然后捂它3、4个小时,这样煮好的粥就会很粘稠。

电饭锅煮粥不溢出的小窍门

方法一:延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。

电饭锅煮稀饭

方法二:热水下米法。煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。

方法三:加香油。往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。

电饭锅煮稀饭

煮的时候要记得看,等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来。记住,要每隔5-10分钟,就要打开看看! 也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝,熟了就能拔掉插座了。如果有空的人,可以再闷0.5-1小时这样味道会更美。

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