姑娘果和灯笼果的区别(灯笼果和姑娘果是一种水果吗)


盛夏,在这个热情似火的季节,田间地头到处瓜果飘香。像大西北沙漠地带的西瓜,新疆的哈密瓜,高山的黄桃等,由于光照时间长、昼夜温差大等特点,大大减少了这些瓜果对养分的消耗,让糖分更容易积累,因此口感特别甜。

同理,这个季节的野果子成天裸露在野外,每天有大把的免费阳光照射,味道自然不一般。灯笼果也是夏天成熟的一种野果,想必大家都很熟悉吧,在许多地方俗称“天泡子”。过去农村遍地都是,贱得很,如今华丽转身,成为营养可口的高档水果,水果市场居然要卖十几元一斤。

灯笼果虽然是农村常见的植物,但却不是来自我国本土,而是原产南美洲的秘鲁和智利。它是茄科酸浆属的多年生草本植物,由于外皮是撑起来的,再加上有一道道纵向的纹路像骨架,看起来犹如悬挂的灯笼,因此又叫“灯笼果”。

姑娘果和灯笼果的区别

其实灯笼果还有一个别称叫“姑娘果”,它又是怎样与姑娘扯上关系的呢?据说这个名字有两个来源。一是它成熟时,果皮呈现出淡黄色或者鲜艳的橙色,如同我国古代姑娘们穿的裙子。二是剥开薄薄的果皮里面才露出饱满的澄黄的果实,宛如一个久居深闺不见人的害羞少女。

灯笼果株高长25~60cm,春天抽芽,夏天结果。杆茎略呈扁方柱形,具棱,表面灰黄白色或灰青色,密被白色茸毛。叶皱缩卷曲,展平后分为有齿和无齿两种,开白色或淡绿色小花。

灯笼果在幼苗的时候,大多数叶片边缘光滑无锯齿,无论从株型还是叶片看,不了解的人还以为它是辣椒苗,因为它们实在太像了。

等到它渐渐长大,叶片会出现少许锯齿,此刻叶子与龙葵相似度高,而且花也非常像,很容易让人产生错觉以为它就是龙葵,其实灯笼果与龙葵是亲戚关系,同属茄科草本。

果实外观呈灯笼状,里面的果肉为圆形。成熟后果皮和果肉变为金黄色或红色。黄色通常称黄姑娘,红色称红姑娘。待到秋天经霜后,灯笼果的外皮变得透明薄如蝉翼,金灿灿或者红彤彤的果肉清晰可见,十分惹人喜爱。

未成熟青涩的果实不要吃,就像青番茄一样,不仅口感差,而且含有毒素,有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适的症状,严重者甚至可能会致幻。成熟的灯笼果酸甜可口,也可加工成果酱和酿制成酒。

小时候我们常将灯笼果当玩具,一颗果可以兴致勃勃玩半天。先将灯笼果采摘下来,剥去外皮,再折一小段根狗尾巴草,对准果肉中间与外皮连接的处,扎出一个小孔,然后慢慢将里面的籽挤出来,直到最后剩下果肉皮,放进嘴里用舌头将其吹胀圆,再用牙齿轻轻咬合,让其发出美妙的声音,循环反复,此为农村孩子的一大乐趣。

水果市场上出售的是人工培育的黄姑娘,果实的个头比野生的要大得多,几乎是野生的3倍以上。与野生的相比籽少肉厚,风味更佳。

姑娘果和灯笼果的区别

灯笼果的营养价值非常高,它含有人体所需的多种维生素,富含柠檬酸、苹果酸、酸浆双古豆碱、古豆碱、托品碱等成分。另外叶中含酸浆内酯,根中含右旋灯笼草碱和消旋灯笼草碱。

《中药大辞典》记载:“灯笼草清热,行气,止痛,消肿。治感冒,痄腮,喉痛,咳嗽,腹胀,疝气,天疱疮。”灯笼果性寒,有解毒利咽、利尿、清热化痰的功效,还有美容和健胃消食的效果。

记得七八十年代,谁家小孩子长水痘,怕去医院费钱,大人们便去草丛中或山坡下寻两株灯笼果,连根拔起,然后洗净熬水,给孩子洗澡,能够起到止痒消炎的作用。

灯笼果有止痛和消肿的作用,过去民间用于治疗牙痛,据说效果非常不错。将灯笼果晒干熬水分多次饮用,中医认为牙痛多由上火引起,用灯笼草在患处进行反复地涂擦,可在一定程度上缓解牙痛的症状,因此民间称之为“牙痛草”。在这里需要说明的是,具体用法切记要遵循医嘱。

灯笼果的果实中含有丰富维生素C和多种活性成分,能够有效地阻止人体内黑色素生成,防止色素在皮肤表面堆积,同时可让皮肤表面的色斑慢慢淡化,最后起到淡斑美白的作用。

灯笼果有吉祥的寓意,代表安宁幸福。“花开橙色腋中生,挂果穿衣不露嵘。剔透珍珠黄似玉,芳香美艳几多情。”这就是灯笼果的一生写照,含而不露,娇而不宠。

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