姑娘果和灯笼果的区别(灯笼果和姑娘)

作为一个生活在广东的北方小老妹，我在广东朋友的带领下，吃到了许多好吃的水果，比如闻起来堪比榴莲，吃起来却异常美味的菠萝蜜；名字奇怪长得也奇怪的释迦果；酸酸甜甜的杨桃；长得像苹果的莲雾；以及雪梨、香梨等一系列不冻的梨。

这些美味的水果，让我欲罢不能。一度想辞职“下海”，做一个每天都被水果包围的小果农。除了满足我的口腹之欲外，我对于水果种类的了解，也在一次又一次的新奇的尝试中，突飞猛进。但没想到，自诩南北水果小百科的我居然会被这两种水果误导了。北方姑娘果VS南方灯笼果，来和小编一起认识这对水果界的双胞胎吧。

“果生淮南”则为灯笼果，“果生淮北”则为姑娘果

姑娘果主要生长在北方，例如东北、华北等地，身为北方人的我自然对姑娘果不陌生。这种果子外面有一层灯笼状的外皮，外皮里包裹着橙色的果实，整个外形就像一个橙色的小灯笼，在北方的梨子、苹果、香蕉等常见的水果中，极具辨识度。

来到南方之后，我偶然发现了灯笼果，刚开始我以为灯笼果与姑娘果是一样的，只是由于地域差异，所以称呼不同，但品尝过后，我才发现姑娘果和灯笼果根本就是两个品种。灯笼果主要分布在广东、云南等地是南方常见的水果，而姑娘果则是标准的“北方姑娘”。

仔细观察，灯笼果的外形没有姑娘果圆润，表皮上有一条一条的纵向纹路，乍一看就和灯笼的外表一样。而且二者的颜色也有不同，灯笼果偏青色，且颜色会随着果子的成熟程度相应变化，而姑娘果则为纯黄色。最为明显的区别是，在一般的果摊中，姑娘果会连着一层灯笼状的外衣，而灯笼果则没有。

外形相似，味道却大有不同

我特别喜欢吃姑娘果，这个小果子吃起来味道甘甜，而且还带那么一点奶味，口感跟无籽的提子差不多，虽然水分不如梨子、苹果等充足，但是其独特的口感和味道也令人难以忘怀。

而灯笼果在未成熟时味道极酸，只有当果食变成紫红色时，才是它最美味的时候。姑娘果吃起来只有甘甜，没有一丝酸味，而灯笼果吃起来则是酸中带甜，很是开胃。但果子里面有很多小籽，吃起来的感觉像石榴。

用途大不同

姑娘果和灯笼果除了能被当做水果直接食用外，还有一些其他别样的用途。

姑娘果的口感甘甜，而且自带奶味，非常适合用来制作果酱。和我一样不喜甜的小伙伴，可以直接捣碎姑娘果后进行熬煮，制成姑娘果酱，味道甘甜口感绵密柔和，和餐包一起食用，非常美味。喜欢偏甜的小伙伴，可以在熬煮的时候加入白糖，一罐甜蜜又健康的姑娘果酱就此诞生。除此之外，国外常用姑娘果来制作沙拉酱汁，尤其是在制作墨西哥菜时，风味独特。

灯笼果口感酸甜，也适合用来做成果酱，但它最常见的用途是——泡酒，酸甜的灯笼果在白酒中浸泡发酵，果子的酸甜和白酒融为一体。揭开酒盖的那一刻，果子的香味瞬间弥漫满屋，灯笼果酒喝起来滋味酸甜，男女皆宜，是家庭聚会必备。

听了我对姑娘果和灯笼果的介绍，你是不是也突然恍然大悟了呢！原来看起来相似的两种果子，既然存在那么多的差异与不同。不知道小伙伴们还知道哪些水果界的异地双胞胎呢？如果你了解的话，赶快留言告诉我，带着我一起增长水果知识吧。如果你喜欢这篇文章，欢迎点赞留言告诉我。