牛油果的最佳吃法(牛油果油的正确吃法好吃又简单)

每100克牛油果中含有维生素A 7微克、维生素C 10毫克、维生素E 2.1毫克、维生素K 21微克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2 0.13毫克、维生素B3 1.74毫克、维生素B5 1.39毫克、维生素B6 0.26毫克、叶酸 81微克、胆碱14.2毫克、钙14.2毫克、镁29毫克、钾485毫克、蛋白质2克、碳水化合物8.5克、脂肪14.7克。吃牛油果能够为机体补充多种营养物质和能量，起到润泽皮肤、改善心脏健康、维持血压稳定、帮孕妇克服恶心等功效。

注意：

每天吃一个100克的牛油果能够满足身体一天所需脂肪的一半，在其他饮食上一定要减少脂肪的摄入，或者将吃牛油果的频率降低，以免造成脂肪摄入过量。

牛油果早上吃还是晚上吃比较好？

牛油果里面的营养成分比较丰富，并且牛油果有利于身体的健康，在吃牛油果的时候，尽量不要选择在晚上吃还是比较好，主要是因为夜间消耗本来就小，而且在睡觉之前的时候吃牛油果，还有可能会加重肠胃的负担，所以想要吃牛油果的话，可以在白天的时候吃牛油果。

牛油果有哪些吃法？

直接食用：将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。

做沙拉：把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司。

涂在面包片上：这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。

做奶昔：把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

配砂糖：挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

蘸芥末酱油：把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘;备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。