皂角米多少钱一斤(皂米角泡多久最好)

皂角米是一种低蛋白、高能量、低脂肪的食物，它的颗粒非常饱满，吃起来也非常有嚼劲，不仅如此它还有非常好的药用价值，因此它的售价比一般的大米要贵一些。那么，皂角米批发一斤多少钱？皂角米超市有卖吗？下面我们一起来了解一下吧。

和传统大米的收割方法不同，皂角米的采摘相对来说要要显得复杂很多，它是用人工的方式去掉其外壳，然后经过一粒粒的挑选，最后通过晾晒而制成的。而且皂角米在我国的产量并不是很高，它只能在云南、四川等少数地区能够存活，俗话说物以稀为贵，自然它的价格就会比其他的大米相对贵一些。

皂角米价格贵，购买时还得注意挑选，皂角米有双荚、单荚的区别。单荚皂荚米一般产自云南的高山地区，而且基本上都是野生的，很少有人工培养的。这个地区生长的皂荚米由于接受到的阳光非常充沛，因此它里面含有的胶原蛋白相对来说也会更多一些，它的颗粒非常饱满，煮熟之后味道又软又糯，吃起来很有嚼劲，口感非常的好，批发价格一般在80元每斤左右。和单荚皂角米相比，双荚皂角米的价格相对来说要显得便宜一些，它们的功效并没有多大吃差别，主要就是口感上的不同。双荚皂荚米主要生长在贵州毕地区，由于大部分都是人工培养的，因此它里面含有的胶原蛋白相对来说较少一些，泡发率也更低一些，批发价格在一斤60元每斤左右。

皂角米不是很容易买到，不像普通的大米，随便一个副食店或者超市都有很多卖的，而且品牌什么很多，选择的余地很大。但是就皂角米而言，超市并没有在卖。这也不难理解，毕竟皂角米的产量不高，一来因为皂角米基本上只有在云南和贵州才能生产，而且大部分都是野生的，产量更是不好把握，二来，我们吃的皂角米都是经过很多的手工程序的，本来产量就不高的皂角米经过这些去壳、去皮、风干晾晒的程序，最后的产量和重量都要缩水，所以，在超市一般都看不见大量的皂角米在出售。所幸的是，现在是万能的互联网时代，在超市不能直接搬回家的东西， 我们都可以在互联网上轻松买到，但是互联网上的东西也是有好的有坏的，能不能在网上买到质量好的皂角米，也要看是不是懂得去挑选，大家在选择皂荚米的时候不妨多观察下，那些颜色看起来通透呈现天然黄的一般都是不错的。我一直吃的意康德的双荚皂角米，很不错，它是10几年老品牌了，主营初级农产品（100多种滋补品干货），性价比高。淘宝店口碑也超好，大家都在互相推荐给朋友。个人觉得，如果不是用来送礼，自己的吃的话，买最实惠的质量上乘的就可以了。