百香果什么季节成熟(果实成熟季节)


玉林,素有“百香果之乡”之称。近几年,随着新电商的发展,农产品上行十分方便快捷,百香果也通过电商平台销往了全国各地,“不愁卖不出,只愁没果卖”。

玉林80后小伙庞志玉白手起家在拼多多电商平台上开店,在电商领域辛勤耕耘三年多,累计卖出750万公斤百香果,销售额超过7000万元,凭借他的“致富经”,当地种植百香果的村民纷纷迈上了致富路。

庞志玉经常到种植地与果农交流经验

凑2万元开店,“80后”小伙开启电商之旅

88年出生的庞志玉是土生土长的玉林人,由于父母常年做买卖,无暇照看,儿时的庞志玉没能好好念书,但自幼却对做生意耳濡目染。经历过一段时间在外打工、开店、赋闲后,2016年他想回家乡发展试一试。

“当时一方面是外面的生意不好做,挣不到钱,另一方面家乡的水果产业发展很快,但是多在线下和周边地区售卖,我考察了一段时间,觉得这里面有些机会。”庞志玉回忆起当初自己刚打算做百香果生意时的情景。

百香果什么季节成熟

大小事情庞志玉都亲力亲为

“百香果是当地特有的水果之一,保质期长,运输方便,非常适合电商销售,我跟几个表哥堂弟商量了一下,大家说干就干。”庞志玉跟哥、弟们东拼西凑,好不容易凑出2万元,1万元用来做电商平台拼多多开店押金,5000多元买了辆二手面包车,剩下的钱用来挨村挨户收果子和发货,每一笔钱都用在刀刃上。

店铺的取名非常干脆,就叫“玉林百香果”。“我们也顾不上怎么取名,就想赶紧开店做买卖,不然连补货的钱都没有了。”庞志玉说。

因为没钱,他也请不起工人,从收货、分装,到打包、发货都是亲力亲为。每天早上7点不到起床,先去仓库看看前一天收上来百香果的情况;8点开始筛选、分装、打包,开始在线上售往全国各地。过于成熟或规格较小的百香果就走线下,低价批发。

下午又马不停蹄地去农户家收果,有些地方路途遥远,种百香果的村民又住得比较分散,很多时候回来就已经是隔天凌晨。“很累,但也很开心,因为生意一天比一天好。”

感受“果贱伤农”,反思为商之道

电商平台的销售增速,大大超过了庞志玉的预料。开店之初,他每天大概有200-300个订单,没过多久,日订单量涨到了500-800单,甚至很快就突破了1000单。“我们的仓库和人手,在开店两个月后就不够用了。”

庞志玉开始招人,为了提升效率,他还从外地高价购买筛选果子和封装打包的机器。

庞志玉正在村民的百香果果园里挑果

之前购置的二手面包车也不能满足生意上的需求,庞志玉开始安排驻村的收果人帮他跟果农散户收果,即便如此,他也经常深入村落,亲自查看果子的货源。“收来的果子好不好,能直接决定店铺的生死。”庞志玉说,“而且通过收果能掌握很多东西,一是品质,二是种果片区的情况,三是村民的诉求。”

在跟果农们收果的这些年,有一件事对庞志玉触动很大。“百香果本身价格波动很大,村民看到价格好的时候,不舍得卖,结果隔天可能因为天气或者别的原因,价格腰斩。有一次我收果碰见一位老奶奶,她背着一箩筐百香果走了很远的山路出来,问我能不能以前一天的收购价买她的果子,因为两天价格相差蛮大,其它商家都不愿意用高价收购,但我说可以,奶奶哭着连说感谢。”

百香果什么季节成熟

果农们只要有果子,庞志玉就收购

果农们采摘百香果给庞志玉供货

此后,庞志玉频繁地关注起村民的发展。品相不好的果子,他帮村民想办法处理;村民果子出问题,他去地里指导种植改善;行情不好时,他尽量以平日的好价收购,以致于后来有的村民宁愿拒绝别家的高价收购,也要把百香果留给他。

北流市隆盛镇深龙村百香果种植户李永森是其中一位受益者,他以前种水稻,每亩地的收益大概在2500-3000元,算上成本和日常开销,一年到头基本上攒不下钱。现在改种百香果,收成好时每亩地每年的净收益在8000元以上,百香果产业直接带动了当地村民增收。

不辞辛苦,最怕消费者不理解

要说开店以来最大的“委屈”,庞志玉不觉得是前期的凑钱和忙碌,而是辛辛苦苦之后还是换来的“差评”。

庞志玉经常到各村的收购点亲自挑选百香果

“我们拿纸箱运输,纸箱干燥,路上会吸收果子的水分,果子本身也会散失一些,消费者收货后一秤,觉得少了,给差评;还有的没有购物秤,就站在体重秤上,用手持货物前后的重量相减,不顾这里面的误差,发现不够重量也给差评;更不用说常见的皱皮、长斑等这些百香果正常的情况,消费者不理解,看到皱皮就以为是坏果,还是给差评。”谈起这些经历,庞志玉哭笑不得。

为了消除消费者对百香果“成色”的误解,庞志玉在每个包裹里加了一份“小贴士”,上面不仅介绍了百香果的多种吃法,还告诉消费者如何鉴别果子的好坏优劣,并恳请消费者多多理解。

获客有方,“农产品上行”开拓全新市场

百香果越卖越好,前来取经的人也越来越多,庞志玉没有保留,大方地分享起自己电商销售的心得。

庞志玉还分析了购买百香果的人群。目前客源主要集中在广东、北京、四川和东北三省,除了广东销量占比在10%以上,其他地区占比都在5-6%左右。“60%的新顾客会先买1公斤装的百香果尝鲜,他们吃完后的复购率非常高,再次购买时多会选择2.5公斤装的。”他谈道,“另外,我们还在贵州、辽宁有不少三年以上的老顾客,累计下单30多次,可以说是我们的铁杆粉丝了。”

百香果什么季节成熟

收来的百香果先经过人工粗筛后,再由机器按规格分拣

因为评价好,货源稳定,庞志玉的店铺今年还被拼多多的“多多果园”选为了百香果指定供应商之一。消费者通过在“多多果园”里领取百香果种子、水滴、化肥等虚拟道具,种植“虚拟果树”,从而收获由庞志玉寄出的真实百香果。

近年来,随着电商快车的高速发展,玉林的百香果产业也迅速壮大。数据显示,玉林的百香果线上销量占总销量的七成以上。

在庞志玉几兄弟的共同努力下,凭着2万元的启动资金,拼多多“玉林百香果”店铺从零开始,一直做到现在店铺拥有超过40万粉丝,累计卖出750万公斤百香果,总销售额超过7000万元。团队也从当年由几名家庭成员搭建的“草台班子”,发展成目前雇员近百人,仓储面积1万余平方米,日订单量稳定在4000单以上的“大店”,还带动了一批果农增收,迈上了致富路。

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图文采集:记者 蒋西河

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