羊奶好还是驼奶好(羊奶粉驼奶粉哪个好)

牛奶、羊奶、驼奶营养大比拼，这样喝更健康

市面上可供选择的奶制品越来越多，除了我们常喝的牛奶，被称为“奶中之王”的羊奶和“沙漠软黄金”的驼奶，也都是比较受欢迎的奶制品。

那这3种奶制品都有哪些区别？我们该如何选择呢？

01牛奶、羊奶和驼奶，

都有哪些区别？

一、蛋白质和脂肪含量

文献资料显示，在这3种奶制品中，驼奶中蛋白质和脂肪的含量最高。

按照营养成分折算，驼奶的热量最高，为345KJ/100g，而羊奶和牛奶的相差不多，分别为272KJ和270KJ，因此驼奶在补充能量方面要优于羊奶和牛奶。

二、钙含量

奶制品中都含有大量的钙元素，可以帮助人体骨骼的生长。

在这3种奶制品中，驼奶和牛奶的钙含量相差不多，羊奶中的钙含量稍微较高，平均为1200-1300mg/L，比较适合老年人及对钙质有特殊需求的人群饮用。

三、维生素含量

在这3种奶制品中，驼奶的维生素含量是最高的。其中，维生素C含量是牛羊奶的2-3倍，烟酸含量是牛奶的6.3倍、羊奶的1.8倍，维生素D含量是牛羊奶的21-32倍。

而维生素D对促进钙吸收、促进骨骼生长、预防佝偻病和骨质疏松症具有重要的作用。

四、质量保证

从养殖规范的程度上讲，奶牛目前已实现规模化养殖，奶山羊养殖和加工业也比较规范，但是也存在养殖不规范问题；骆驼养殖地处偏远，且由于生活习性不同，目前无规模化养殖，所以羊奶和驼奶原料的质量控制较牛奶更难。

其次，相较牛奶来说，羊奶和驼奶更为稀缺，价格也更高一些，因此在市场上经常出现掺假现象，例如羊奶中掺入牛奶、驼奶粉中无驼奶等情况。因此在选择羊奶和驼奶时，一定要查看配料表，确认产品中羊奶或驼奶的含量。

02牛奶，羊奶，驼奶，

到底怎么选？

一、 根据营养需求

综上所述，这3种奶制品中，钙含量最高的是羊奶，蛋白质、脂肪和维生素含量最高的是驼奶，而且从蛋白质和脂肪等营养物质的结构来讲，驼奶和羊奶也更容易被消化吸收。

建议大家根据自身的营养需求，选择合适、质量有保证的奶制品。

二、 根据口感偏好

相较牛奶，羊奶和驼奶都有明显的腥膻味，所以很多消费者无法接受，这种情况建议还是选择牛奶饮用。

如果可以接受羊奶或者驼奶的口味，羊奶和驼奶也是非常不错的选择。

三、根据个人体质

虽然牛奶是最常见的奶制品，但部分人群对牛奶中的α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白过敏，饮用牛奶后会产生腹胀、胃肠不适等症状。这种情况，建议选择羊奶或驼奶。

因为驼奶中基本不含β-乳球蛋白，相对牛奶来说，没那么容易引起过敏。

而羊奶中几乎不含这两种蛋白过敏原，更适合敏感人群饮用。且与牛奶相比，羊奶的蛋白组成更近母乳，更容易消化吸收。

综上所述，牛奶、羊奶和驼奶都能为人体提供足够的营养。