减肥可以吃粽子吗(减肥吃粽子吗)

端午节快到了，你家的粽子准备好了没？

粽子虽美味，但是对于正在减肥的人来说，一不注意就可能成为减肥的致命杀手。作为各位减肥人士的助力者，倩狐君今天就是要告诉大家粽子应该怎么吃才不容易长肉。

先看一下做的不同大小、不同口味的粽子（皆为常见品牌）分类测评吧~

1、甜粽、咸粽热量测评

甜粽子

一碗（标准碗：直径约11厘米，深度约5.3厘米）米饭（由100克生米煮成）的热量为346千卡。

看完这些数据，倩狐君想到了一句话“小身体，大能量”。小小粽子热量竟然和一碗米饭差不多！

不过我们能够直观的发现，粽子的能量和口味甜咸没什么太大的关系，主要还是个头的大小。

2、甜粽、咸粽蛋白质含量测评

甜粽子

蛋白质能够给我们身体提供营养，在减肥过程中也能发挥大作用。

通过蛋白质含量测评我们可以看出，咸粽的蛋白质含量明显更高，其中鲍鱼粽蛋白质含量最高，可见蛋白质的含量和粽子馅有一定关系。

看了这两个测评，你是不是觉得好像咸粽对我们减肥更有用呢？不！

除了考虑能量值和蛋白质，我们还要考虑含盐量！

显然，咸粽的含盐量更高，一颗咸粽子的含盐量在1克-2克，是甜粽含盐量的十几倍。

《中国居民膳食指南2016》建议：成人每天食盐不超过6克。也就是说吃一个咸粽子，可以吃掉一天六分之一到五分之一的盐量。

而减肥需要少油少盐，所以咸粽在含盐量这块输给了甜粽。

看完这些，你是不是懵了呢？测了这么多，最后发现甜粽和咸粽相差无几，蛋白质含量高的含盐量也高，让人头大……

虽然粽子基本属性一致，但是要想端午节能够健康轻松、不发胖的吃粽子，还要遵循营养师提供的以下几点建议：

1.挑小个头的买，易储存又方便食用。

2.每次吃一个为宜，如果粽子过大，建议与家人分享，否则能量容易过量。

3.粽子属于主食，如果吃了粽子要适当减少馒头、米饭等主食的食用量。

4.粽子应趁热吃。粽子的主要原料是糯米，冷糯米比热糯米更难消化。另外，很多咸粽含有很多动物油脂，它们放冷会凝结，给消化系统带来更多的负担。

5.吃粽子最好搭配蔬菜。粽子以碳水化合物为主，营养过于单一，搭配蔬菜食用，保证营养更加均衡。

6.避免晚上吃粽子。一般而言，晚上9点后是人体脂肪快速囤积时期，所以要避免晚上吃粽子。

7.糖尿病、胃溃疡、胆结石等有特殊疾病的人最好不吃粽子；老人、小孩等消化功能不太好的人，最好少吃粽子。