佛手瓜要炒多久会熟

其实炒佛手瓜是很简单的，不要放水，也不要炒太长的时间，调味料也不需要太多了。

调味料准备葱姜蒜，食盐、红辣椒、花椒、食用油，即可。

首先将佛手瓜清洗干净，然后去皮，切成两半取出里面的籽，然后切成片，放置备用。

葱切段，姜蒜切丝，辣椒切段，放置备用。

锅中烧油，油至8分热后，放入葱姜蒜、辣椒、花椒炒香，然后放入佛手瓜片，放入食盐，大火翻炒两分钟起锅。

这样做差不多佛手瓜就好了。

在炒佛手瓜的时候一定要注意去籽，不然会影响它的口感。

另外最好翻炒两分钟尽快起锅，不要炒太久了，也不要放水，不然要么炒老了，要么炒趴了。佛手瓜本来就是可以生吃的，所以不需要炒太久，也不一定非得熟透了。

这样做出来的佛手瓜爽脆可口，而且没有放太多的调料，瓜本身的味道也会保留得很好，有兴趣可以在家里做起来啦。