墨鱼意面煮多久


。。墨鱼汁意面 150克

大虾仁 5个

蛤蜊 8个

西葫芦 半根

小番茄 8个

洋葱 半个

白葡萄酒 10毫升

黑胡椒 3克

盐 3克

蒜瓣 3瓣

黄油 15克

芝士碎 5克

白葡萄酒 10毫升

黑胡椒粉 3克

做法步骤

1、食材准备

2、西葫芦切片,小番茄对切,蒜瓣切成蒜末,洋葱切碎丁备用

3、取一口汤锅,烧开水后放入墨鱼汁面,转中火煮5分钟(根据面的粗细可改动)

4、取一个炒锅,放入黄油,黄油融化后,倒入蒜末和洋葱碎炒香

5、再放入蛤蜊,再倒入白葡萄酒,盖上盖子焖30秒

6、再放入虾仁和西葫芦片和樱桃番茄,加入盐和黑胡椒粉调味

7、加入3大勺墨鱼面汤汁,盖上汤锅炖1分钟

8、再加入煮熟的意面,翻炒均匀

9、出锅摆盘,上面撒上芝士碎或者其他装饰即可

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