西坝豆腐(西坝豆腐制作步骤)

海外酒店 大量海外酒店供应 24小时 网上订房系统 实时 房态和实时价格，关注可自选10万条内容菜单自由行，旅游，购物，优惠，报价，美食等，更多精彩推荐，请关注我们：盈利松柏

做一个吃货无忧无虑，当一个痴货无牵无挂

以前会为了了一张美丽的风景图片或一段景点视频去打卡一个旅行地；

现在越来越多的是为了一道美食而去打卡一个旅行地

话说，一道地道的美食很容易体现每个城市不同的风俗文化；

广州顺德

说到吃，很多人第一时间都会想到广东人，毕竟广东人的吃是出了名的，什么东西到了他们手里，就能够变成一道美味。

【烧鹅】肥瘦相当，肉嫩滑不塞牙，刚做好的烧鹅滋滋冒油，肥而不腻，吃进嘴里，嗯~~~满嘴享受；

【顺德四人抬大鱼】这种霸气的吃法，最适合人多的时候，亲朋好友相聚一堂，围着桌子吃四人抬大鱼，整个吃饭的氛围，都是热闹哄哄的。

【肠粉】好吃的飞起来的肠粉，Q滑的粉皮，吸溜一下连带着汤汁吃进嘴里，看着馅料在半透明的粉皮下若隐若现！

四川乐山

来到乐山，不吃一次【钵钵鸡】简直是遗憾，将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。尔后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串。放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。

【西坝豆腐】细嫩、绵软、回味甜润，是“吃在乐山”的头号招牌菜。

【翘脚牛肉】滋补强身、美容养颜，乐山人对其有着深厚的感情

广东湛江

湛江，一个单用一只【生蚝】就能撬动宵夜圈的城市。

讲究的湛江人，吃蚝吃的是官渡蚝。超级肥美，肉质弹，口感细腻有嚼劲。

原汁原味的原只烧蚝，配上酱油和芥末，不是一般的鲜甜，记得要先一口喝下壳里的汁水。

贵州贵阳

【花溪牛肉粉】是贵阳花溪地区的常见小吃，主要是汤底浓郁，经由中草药搭配香料制成，炖烂的牛肉入味又不柴，吸粉的时候口口都能尝到汤底带来的鲜香味美。

【肠旺面】是贵州的传统面食之一，色香味俱全的同时价格却不是太贵。处理干净无腥味的猪大肠搭配上新鲜嫩滑的猪血，带来了满满的油脂香味和脆嫩的口感，鲜辣的同时还能品尝到面食带来的满足感。

【恋爱豆腐果】就是贵州人常说的烤豆腐果，经由碱水洗泡发酵之后切成小块然后剖开，两层豆腐皮中间夹上辣辣的佐料，在备上一盘贵州辣椒蘸水，蘸水中过一下，豆腐果吸饱了蘸水，吃到嘴里满口的多汁饱满，别提多爽了。

广西柳州

【柳州螺蛳粉】是广西柳州市的著名特色小吃，做好的螺蛳粉酸辣爽口，香气扑鼻，具有酸、辣、鲜、爽、烫的特点。

【融安滤粉】这种米粉形状似榨粉，但比榨粉粗大些，它是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的，作为柳州融安融水地区人民最喜爱的食物，口味咸香，非常好吃。

【蚝油叉烧包】是广西柳州市的特色小吃之一，成品表皮雪白，食之香滑爽口，味道鲜美，深受食客欢迎。

湖南郴州

在郴州，早餐来一碗【鱼粉】，成为一种习惯。对于郴州人来说，鱼粉始终有那么一种魅力… 吃不完，不想放弃的魅力！！！！

猪肉和米粉最完美的结合，郴州人一生中必定要去吃一次的老白露塘【杀猪粉】。你才知道什么是正宗，什么是火爆。还有那酸辣椒的酸爽劲……

来小东江必须整整当地特产新鲜的【三文鱼】肉质和平时吃的三文鱼完全不同。鲜有弹性。比深海的好吃。 肉质甜美，肥而不腻！

台州临海

【麦油脂】可以说是临海美食的代表符号，软香薄透的面饼散发阵阵小麦和油脂的清香。麦油脂的包料非常丰富，一般豆芽，肉，豆腐是不可少的，其他的选择自己喜欢的炒菜

【羊蹄角】不是真的羊的脚蹄，而是一种当地的特色美食，用麦粉做成。之所以得名，是因为它的形状类似于羊的脚蹄。口感是有点脆硬的，比较扎实喷香的滋味。

江苏泰州

【干丝】黄豆加工而成的豆腐干切成细丝，反复洗烫，去尽豆腥味，浇上精制卤汁及芝麻油，佐以姜丝、虾米而成。色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。

【鱼汤面】作为泰州人早茶的标配，鱼汤面鲜就鲜在那一碗汤，此汤用黄鳝鱼骨、鱼头熬制而成，鲜香少腥，加入筋斗的细面，撒上小胡椒粉，连汤带面吃个干净，咂咂嘴，还齿有留香。

福建漳州

【东山鲍鱼】漳州特产海鲜，肉质细嫩、味道鲜美。

【面煎粿】漳州特色小吃，鲜香酥脆、美味可口。

云南德宏

【盈江竹筒饭】竹筒饭风味独特，源远流长，青翠的竹节里，米饭酱黄，香气飘飘，口感柔韧，味道极佳。

【德宏傣味】傣族菜肴的原料丰富，尤其以大量使用丰富的香料为特色，“香茅草鸡”、“咖喱土豆”、“撒撇”（一道清热解暑的凉菜）是其中代表。