在家怎么炸土豆条呀

炸土豆条的方法和步骤如下：

主料：土豆3个。

辅料：植物油100克、面粉20克、食盐2克、番茄酱10克。

1、土豆去皮洗净，切成小条，冲洗。

2、放入锅里煮到7成熟，煮的时候加入适量盐。

3、冲凉水后沥干水分，放入冰箱里冷冻24小时以上。

4、从冰箱里拿出薯条，去掉冰渣，均匀拍上面粉。

5、锅里油温六成热的时候放入土豆条，晃动锅，受热均匀，大火炸至金黄。

6、出锅装盘，炸土豆条即可制作完成。