饼干怎么做饼干怎么做好吃
答:一、做饼干需要的食材:
玉米油80克、细砂糖50克、中筋面粉115克、玉米淀粉65克、奶粉40克、鸡蛋一个。
二、饼干的做法:
1、把油,鸡蛋和糖混合,用蛋抽搅拌至糖融化后加入所有粉类,用硅胶铲翻拌和面。
2、和成这样的光滑的面团。
3、取一张油纸,用铲子铲出点面团,油纸包上,用手掌轻轻按压至厚点的面饼。
4、用模具压出形状。
5、把牙签切断,用中间的,在饼干上扎孔。
6、烤箱160度预热5分钟左右,烤20分钟。
7、最后烤好以后拿出来,饼干就做好了。
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