打绿豆浆前要泡多久

制作绿豆浆的主要原料是绿豆，绿豆煮成的汤或制作成绿豆浆能解毒，绿豆浆绿豆性味甘凉绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐，有清热解毒之功。能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，绿豆具有排毒的特殊功效,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，可适量食用绿豆来解毒保健。 但最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 体质虚寒的人不能天天喝绿豆浆。盲目喝绿豆浆,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。 一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，在初春时期不要多喝绿豆浆，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。 绿豆清凉解毒，热性体质及易患疮毒者尤为适宜。绿豆性寒，故脾胃虚弱者不宜多喝绿豆浆。慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者，忌多食绿豆。

绿豆浆用一般豆浆机均能制得，将80克绿豆浸泡10小时左右，泡好后装入豆浆机内，几分钟即可做好，爱喝甜的可趁热加入白糖。如此做成的绿豆浆颜色碧绿、味美可口，饮后令人心旷神怡、唇齿留香