木糠杯怎么做的

木糠杯

蛋糕胚部分:

A.蛋清3个 砂糖60g 盐1g 塔塔粉2g

B.牛奶30g 液态酥油25g

C.泡打粉2g低粉45g 淀粉5g

D.蛋黄3个 鸡蛋1个

制作流程:

1. A部分打至软鸡尾状。

2. B部分拌匀加入C部分拌匀，加入D部分拌匀

3. A部分和BCD部分拌匀，放入烤炉烘烤上火180下火160。烤制10分钟左右即可。

奶酪馅部分:

奶油芝士170g黄油55g糖粉50g香草精3g

表面:薄脆饼干适量

奶酪馅:

1. 奶油芝士隔水加入至软化。

2,将所有原料搅拌至光滑。