宝宝牛肉蒸蛋怎么做好吃

主料

牛肉50g    鹌鹑蛋2个  

小葱5g    酱油少许  

盐选用  

牛肉蒸蛋 宝宝辅食达人的做法步骤

1. 参考月龄：18个月以上

食材准备：牛肉50g、鹌鹑蛋2个、小葱5g、酱油少许、盐（选用）

烹饪时间：30分钟

难度分析：初级

2. 牛肉切小丁。

这里建议你选择牛里脊肉，比较嫩一些。

3. 放入料理机中，打成细腻肉泥。

4. 打入一个鹌鹑蛋。

5. 滴入少许酱油。搅拌均匀。

你也可以放一丢丢盐，让肉饼再增加一点点味道。

6. 肉泥放入碗中铺平，用勺子在中间凹一个小洞。

凹一个比鹌鹑蛋稍大的洞就可以，打入鹌鹑蛋。

7. 上锅蒸30分钟。

牛肉不太好消化，蒸的时间需要长一点。

8. 小葱切成葱花。

9. 蒸好的肉饼取出后，撒上葱花。