鸽子蒸人参有什么功效和作用

可以一起吃

人参煲乳鸽

食疗功效:清热止渴、延缓衰老

营养价值:蛋白质、钙、铁、铜、维生素A、B族维生素、维生素E、泛酸

适宜人群:适宜贫血、面色苍白，疲乏无力，记忆力减退等患者食用

禁忌人群:一般人群皆可食用，但孕妇不宜食用

人参煲乳鸽所需材料

主要食材鸽肉、人参、红枣、姜、盐、味精

人参煲乳鸽的做法

1乳鸽处理干净人参洗净红枣洗净去核生姜去皮，切片。

2乳鸽入沸水汆烫去血水，捞出沥干。

3将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中，再加适量清水，以大火炖煮3分钟，加盐、味精调味即可。

人参煲乳鸽的功效与作用

人参具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津安神的功效。乳鸽具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鲜人参煲乳鸽具有清热止渴、、生津安神延缓衰老、补血养颜的功效。这样的一道食谱营养丰富，而且人参还有补元气的租用，对于养生安神有一定的作用，鸽子肉可以促进代谢和弹性，而且还可以延缓衰老。