海马田七汤为什么很苦

田七味苦主要有治内伤，祛瘀血的功效，炖汤也是其中一个吃法，你可以加枸杞子，桂圆肉，党参一起，再用鸡肉或龙骨一起炖，不但可减少田七的苦味，还可以起到活血补气安神等作用，同时提升田七的功效，汤的口感味道也不错。