吃剩的汤可以放多久

放冰箱里的话，最多放一夜，第二天喝完。

将喝不完的汤放入冰箱，第二天煮沸了再喝，要注意在汤刚做好的时候要用干净的没有污染过的勺子盛出，然后再放调味料。喝不完的，应该选择用瓦罐、玻璃或陶瓷器皿乘着放进冰箱，尤其不能使用铝锅和不锈钢锅保存，否则容易产生化学反应，不利于身体健康。

煲好的汤不能一顿喝完的，最好是用干净的勺子舀出当顿能喝的量，然后在这部分汤里放作料调味，剩下喝不完的不要放调味料。

密封存放剩的汤

夏季温度高空气潮湿，利于细菌生长。汤里的营养(蛋白质、脂肪等)为细菌的生长提供了适宜的条件，所以容易变质。因此没喝完的汤最好用保鲜膜或者盖子密封，放入冰箱保存。

扩展资料：

这些隔夜菜不能吃

1、绿叶菜隔夜最危险

通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了大量蔬菜，应该先吃叶菜类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。

2、隔夜海鲜损肝肾

螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。

3、银耳蘑菇要当心

不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉。

4、隔夜卤味

隔夜的卤味安全隐患多，卤味本身的食品安全就堪忧了，而经过过夜的卤味其霉菌，嗜冷菌同样对身体的危害非常大的。

5、隔夜的鸡蛋

茶叶蛋是很多人早上最喜欢吃的一种食物，事实上从健康的角度上说，茶叶蛋大部分也是属于隔夜蛋，虽然说一直加热，但是其中的营养成份已经被大部分破坏掉了，再者已经滋生的细菌也有可能会造成食用者的肠胃不适的。此外，隔夜茶最好少喝。隔夜茶不仅维生素已经丧失了，而且茶中的蛋白质，糖类还会成为霉菌的天然的养料。

参考资料：人民网-7种食物千万不能隔夜吃最好用玻璃器皿盛汤