豆腐结泡多久可以凉拌

凉拌豆腐结的做法  

豆腐结放入开水中煮2-3分钟

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关火浸泡10分钟左右，具体看个人喜好，喜欢口感软一些可以适当增加浸泡或水煮的时间。捞出备用。

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准备酱汁。将酱油，蚝油，油辣椒，花椒，蒜末放在小碗中，加少量盐，搅拌均匀。

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接下来，搅拌搅拌就好啦！

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装盘，可以在里面加些焯过水的红甜椒，既好看，还好吃