奶黄馅没有奶粉用什么代替

用蛋、奶、糖、植物油可以代替的，我试验了很不错得。

1.奶黄馅，听着都好吃,网上的奶黄馅都要澄面、黄油、吉士粉等，家常的材料不会很齐全。

2.我试验很不错的软甜香沙，蛋奶香浓，竟很有些像月饼里的莲蓉馅，月饼里的莲蓉馅是这样做出来的。

3.材料，鸡蛋（约60克）2个，白砂糖100克，牛奶70克，大豆油50克，玉米淀粉50克。

4.、鸡蛋两个打入盆内，加100克白砂糖，搅打均匀，加入50克大豆油，70克奶，搅打均匀筛入玉米淀粉，搅打至无干面。

5.放入沸腾蒸锅，每隔3-5分钟左右，搅拌一次，防止结大块，20分钟后蒸好了。