胡萝卜黄瓜蛋炒饭放什么调料

胡萝卜蛋炒饭制作方法：

1、材料准备好。

2、葱一部分切段，一部分切沫，胡萝卜切小丁。

3、鸡蛋打成蛋液待用。

4、锅里热油，放入葱段。

5、用最小火慢慢煎至葱微焦。

6、熬出葱悔好油后，夹去葱段，放入胡萝卜丁。

7、炒至胡萝卜断生后放入米饭炒散。

8、倒入蛋液。

9、大火翻炒，让米饭均匀的裹上蛋液。

10、调入适量盐，出锅前撒上葱花即可。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素等维生素，鸡蛋中含有蛋白质、卵磷脂等营养成分。这两种食物通过炒制的方式一起吃，可以对肝功能有保护作用，并且胡弯前中萝卜中含有的多种维生素埋山，对于视力的保护有一定的作用，可以抵御紫外线对眼睛的损害。