鲫鱼粥怎么做给宝宝吃


材料:鲫鱼、大米、姜丝

制作方法:   

1、新鲜鲫鱼整理干净鳞片和内脏,用清冲洗干净。

2、放入油锅中炸至变色定型后捞出。

3、锅里加水放入鲫鱼,用大火熬到跟汤色牛奶一样,10分钟后关火。

4、将鱼汤过滤掉鱼肉鱼刺,倒入到盆中备用。

5、锅中放入大米和清水煮粥,熬的浓稠一点。

6、熬好的粥倒入之前过滤的鲫鱼汤,加少许姜丝继续煮10分钟。

7、关火后盛入碗中,直接食用即可。

注:孩子太小不能直接给鱼肉吃会有刺,如果想要放适量鱼肉的话尽量选择大的鲫鱼,把刺挑干净了再放入粥中。

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