粉色雪糕怎么做


粉色雪糕做法如下:

为了粉粉的漂亮,使用了草莓牛奶,30克。

细砂糖15克,之前烘培甜品家里有绵白糖就直接拿来用,但发现打发还是细砂糖更快哟。淡奶油120克,发现雀巢的淡奶油,没有安佳打发的快和容易。奥利奥粉色饼干4块。另取2块奥利奥饼干,去除夹心,装进保鲜袋,用擀面杖压碎,得到粉色饼干粉。

淡奶油和细砂糖混合均匀。议空调18-22摄氏度左右打发,要低转速或中等转速,别问我怎么知道的。打发至纹路清晰。

加入奥利奥饼干碎粉和草莓牛奶。搅拌均匀,粉白粉白很可爱。奥利奥饼干从夹心处分开,让家里小神兽吃掉夹心,在纸杯下各垫一片。用饭勺把冰淇淋混合物加入纸杯中,震几下,平整漂亮之后,上面再盖上一块饼干。插入雪糕棒,放入冰箱冷冻成型。

两个小时后一个完美的粉红色雪糕就做好了。

雪糕(冷冻食品)一般指冰淇淋(冷冻食品)冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

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