红酒哪里产的最好？红酒的正确喝法

红酒需要细品，对于喜欢喝的朋友，最适合选择清新口味且带着愉悦果香气息的红酒，这类红酒入口顺滑，不管是红酒小白还是道行较深的红酒达人，都能开心的饮用。而带有优雅气息与强劲单宁的红酒次之。今天我们要了解的是红酒哪里产的最好。

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(1)法国波多尔区-高雅细致

法国波多尔不仅红酒产量大，而且生产许多品质优良的红酒，被誉为“世界的葡萄酒宝库”。一般法国红酒分为四个等级，由低到高分为：日常餐酒＜地区餐酒＜优良地区餐酒＜法定地区葡萄酒，等级越高，价格越昂贵，品质越高。波多尔地区的红酒，迷人的红石榴色泽散发出成熟酒体魅力，柔和醇香的红酒饱含了鲜活的葡萄原汁，也蕴藏了深厚历史内涵。品尝起来往往酒体优雅且口感细致顺滑，七夕与心上人约会时，选择一款优雅的红酒是不错的选择。

(2)意大利托斯卡纳区-清新果香

意大利式欧洲最早开始种植葡萄园的国家之一，产量与质量甚至都赶超了经典的法国地区。意大利葡萄酒以红酒占大多数，大部分的红酒会含有比较高的果酸，经过适当的陈年之后，大多散发出宜人果香，带有清新口味。其中意大利的托斯卡纳区，属于最知名的明星产区，地理位置极佳，位于意大利中部，恰如波尔多之于法国的地位，酿制而成的葡萄酒往往颜色深、可口活泼且多变，带有梅子的气息，很符合七夕浪漫气氛的氛围。

(3)阿根廷门多萨-强劲浓郁

阿根廷属于南美最大的葡萄生产区，其中门多萨地区靠近智利圣地亚哥，葡萄庄园位于安第斯山脉脚下，对于生产红酒而言，气候近乎完美，其中以马尔贝克为最着名的葡萄品种，以强劲浓郁口感着称。

总结：每个产区的红酒有着不一样的口味，对想度过美好七夕约会的人，最适合选择清新口味且带着愉悦果香气息的红酒，这类红酒入口顺滑，不管是红酒小白还是道行较深的红酒达人，都能开心的饮用。而带有优雅气息与强劲单宁的红酒次之。

1、醒酒

红酒当中含有丹宁酸(TannicAcid)的成分，丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。

2、晃

把醒好的红酒倒入高脚杯，并拿起高脚杯晃动，酒会粘在杯壁上并且往下流。我们可以清楚的看到酒流动的速度，感觉酒体形态及其粘稠度。

3、闻

当你晃动酒杯，酒红和充分的跟空气接触同时会散发出自身的味道，这个时候你可以把鼻子凑到杯口，尽情的品位红酒中的各种气味。可能有水果发酵的味道，一些其他水果的味道，也许还有橡胶木的味道。感受红酒酿造时的情景或者葡萄生长时候的环境。都是可以的！

5、品尝

红酒是以酸味为主，我们的舌头两侧对算的感知比较敏感。所以喝如口中的时候我要红酒在嘴巴里面翻滚，这个时候酒味会充斥你整个鼻腔！例如：往嘴巴里面吸气，让其和红酒翻滚(注意别呛到了哈！)，这样更加能体会红酒的魅力了！

1、胃病患者

虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。

2、动脉硬化者

虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。

3、孕妇

一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。

4、肝病患者

一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。