自己在家做溶豆怎么做
用料
蛋白 2个
食材:鸡蛋 用量:蛋清两个
食材:奶粉 用量:30克
食材:蔬菜汁 用量:20克
食材:玉米淀粉 用量:5克
食材:柠檬 用量5滴
在家就能做的溶豆的做法
两颗鸡蛋清+5滴柠檬汁,放在打蛋器里,开始打发,
打到视频这个状态放入玉米淀粉5克
蛋白打发到铲子能立住,说明蛋白已经好了
各种蔬菜汁20克奶粉30拌好准备放入打发好的蛋白内,搅拌
然后开始手动挤溶豆
上烘干机1小时30分钟就好啦
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