鸡生活常识(关于鸡的生活科学知识)


今天给各位分享鸡生活常识的知识,其中也会对关于鸡的生活科学知识进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

  • 1、生活常识题一只公鸡可以和二十只母鸡交配吗
  • 2、生活小常识小鸡没有牙,靠吃石子把什么磨碎,帮助什么
  • 3、生活常识 请问常见的鸡、鱼、猪的品种有几种? 还有一般熬汤的药材总共会用到哪些?
  • 4、养鸡基本常识
  • 5、鸡的生理特点有什么

生活常识题一只公鸡可以和二十只母鸡交配吗

一只公鸡可以和二十只母鸡过“一夫多妻”的奢侈生活。经常可以看到农村的散养鸡,都是一只公鸡带领一大帮母鸡游玩“闲逛”。

鸡生活常识(关于鸡的生活科学知识)

%&&&&&%小鸡没有牙,靠吃石子把什么磨碎,帮助什么

小鸡会把小石子吃到鸡胗(胃里面),随着鸡胗的蠕动跟里面的食物发生摩擦,使食物磨碎帮助消化。

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生活常识 请问常见的鸡、鱼、猪的品种有几种? 还有一般熬汤的药材总共会用到哪些?

1、加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入,所以炒菜时要注意:加盐应等快出锅时,且勿长时间炖炒。

2、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠 ,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看:菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用,会生成草酸钙的沉淀,是产生结石的诱因 ;从营养学的观点看,混合食用会破坏他们的营养成分。

3、铝对人体健康的危害。铝一直被人们认为是无毒元素,因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。但近几年的研究表明,铝可扰乱人体的代谢作用,长期缓慢的对人体健康造成危害,其引起的毒性缓慢且不易觉察,然而,一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。防铝中毒,生活中应注意(1)减少铝的入口途径,如少吃油条,治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。(2)、少食铝制品包装的食品。(3)、有节制使用铝制品,避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。

4、水果为什么可以解酒,这是因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。 同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。

5、炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了,油的“生气”便可以除去。

6、海水中为何出现“赤潮”。近年来,我国渤海湾等近海海域中,曾出现大面积的红色潮水,人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象,也不像“黑潮”那样是海流运动,而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢?原来大量涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中,有些含有氮、磷等元素,属于植物生长必需的营养素。因此浮游生物大量急剧繁殖,就使大海穿上了“红装”。为了预防海洋赤潮现象,应该控制含氮、磷等废物,例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放,以保持海洋中的生态平衡。

7、食物的酸碱性。研究发现,多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为"血液和血管的清洁剂"。一般地说,大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物,而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。注意科学饮食,改进食结构,加强体育锻炼,并养成良好的生活习惯,血管硬化可望得到延缓和逆转。人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内,酸性偏高者智商较低,碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩,结果表明,大脑皮层中的体液PH值大于7.0的孩子,比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。某些学习成绩欠佳、智力发育水平较低的孩子,往往多属酸性体质。

8、食物中的二氧化硫。二氧化硫是无机化学防腐剂中很重要的一位成员。二氧化硫被作为食品添加剂已有几个世纪的历史,最早的记载是在罗马时代用做酒器的消毒。后来,它被广泛地应用于食品中,如制造果干、果脯时的熏硫;制成二氧化硫缓释剂,用于葡萄等水果的保鲜贮藏等。二氧化硫在食品中可显示多种技术效果,一般称它为漂白剂,因为二氧化硫可与有色物质作用对食品进行漂白。另一方面二氧化硫具有还原作用,可以抑制氧化酶的活性,从而抑制酶性褐变。总之,由于二氧化硫的应用可使果干、果脯等具有美好的外观,所以有人称它为化妆品性的添加剂。二氧化硫在发挥“化妆性”作用的同时,还具有许多非化妆作用,如防腐、抗氧化等,这对保持食品的营养价值和质量都是很必要的。长期以来,人们一直认为二氧化硫对人体是无害的,但自Baker等人在1981年发现亚硫酸盐可以诱使一部分哮喘病人哮喘复发后,人们重新审视二氧化硫的安全性。经长期毒理性研究,人们认为:亚硫酸盐制剂在当前的使用剂量下对多数人是无明显危害的。还有两点应该说明的是:食物中的亚硫酸盐必须达到一定剂量,才会引起过敏,即使是很敏感的亚硫酸盐过敏者,也不是对所有用亚硫酸盐处理过的食品均过敏,从这一点讲,二氧化硫是一种较为安全的防腐剂。

9、食盐为什么会潮解?如何使其不潮解?于食盐中常含有氯化镁。氯化镁在空气中有潮解现象。为了防止食盐的潮解一般可将食盐放在锅中干炒。由于氯化镁在高温下水解完全生成氧化镁(MgO),失去潮解性。或将食盐进行提纯,纯的氯化钠在空气中没有潮解现象。

10、水垢的形成。水中溶解有碳酸氢钙,一点也看不出来。但当把含有碳酸氢钙的水放到锅中烧时,碳酸氢钙在受热后,逐淅分解,又转变为原来的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些含有碳酸钙的开水到在茶壶或者热水瓶内,碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上,时间一长,碳酸钙结起,就成了“茶垢”。那么,为什么盐酸能除掉碳酸钙呢?这又是一个化学反应,生成一种叫做氯化钙的新物质。氯化钙能够溶解在水中,所以只要用水一洗就没有了。这样一来,“茶垢”就除掉了。用盐酸除“茶垢”。可得注意:首先,不要直接用手去抹,最好用根铜丝缠着布条来擦洗,其次,盐酸要配得稀一点,不能太浓,而且还不能太多,因为盐酸有腐蚀性。除掉“茶垢”后,要用水认认真真地冲洗几遍,才能把盐酸除去;或者在茶壶里盛些水,放上几只铁钉,过几天,那些残存的盐酸就没有了。

11、医生用什么药使运动员很快消除疼痛。在观看足球赛时,有时会看到绿茵场上,正在拼抢中的足球运动员,由于受伤突然摔倒,有时还抱着大腿痛得翻滚。为了让他能继续拚搏,医生跑过去,拿着一个小喷壶,向受伤部位喷射一种药,再用药棉不断地揉搓、按摩,稍待片刻,受伤的运动员重新站立起来,又投入了比赛。医生用什么药使运动员很快消除疼痛呢?原来喷壶里装的是氯乙烷(C2H5Cl),这是一种没有颜色、极易挥发(沸点13.l ℃)的液体。当把它喷到受伤部位时,立即挥发。在挥发时要吸收热量,从而使皮肤表面温度骤然降低,使感觉变得迟钝,因而起到了镇痛和局部麻醉的作用。这就是医学上quot;冷冻麻醉"疗法。

12、为什么酒越陈越香?一般普通的酒,为什么埋藏了几年就变为美酒呢?白酒的主要成分是乙醇,把酒埋在地下,保存好,放置几年后,乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应,生成的CH3COOC2H5(乙酸乙酯)具有果香味。上述反应虽为可逆反应,反应速度较慢,但时间越长,也就有越多的乙酸乙酯生成,因此酒越陈越香。

13、铅笔的标号是怎么分的?铅笔的笔芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的。“H”即英文“Hard”(硬)的词头,代表粘土,用以表示铅笔芯的硬度。“H”前面的数字越大(如6H),铅笔芯就越硬,也即笔芯中与石墨混合的粘土比例越大,写出的字越不明显,常用来复写。“B”是英文“Black”(黑)的词头,代表石墨,用以表示铅笔芯质软的情和写字的明显程度。以“6B”为最软,字迹最黑,常用以绘画,普通铅笔标号则一般为“HB”。考试时用来涂答题卡的铅笔标号一般为“2B”。

14、俗话说:“良药苦口”,有什么根据?许多中药中含有某些味道很苦的有效成分,如黄连含黄连碱,麻黄含麻黄碱等,因此才有“良药苦口”的俗语。

15、不慎打碎体温计,如何处理?体温计里装的一般是水银,不慎打碎体温计,水银外漏,洒落的水银就会散布到地面上,空气中,引起环境污染,继而危害人体健康。因此体温计打碎后,应妥善处理洒落的水银,可先用吸管吸取颗粒较大的水银,后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末,水银和硫磺反应生成不易挥发的硫化汞,减少了危害。

16、为什么不能用茶水服药?服药通常是用温开水送服的,为何不能用茶水呢?茶水中含鞣酸,它会和药物中的多种成分发生作用,从而使药效降低以至失效,如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。

17、为什么抗菌素类的药物宜在饭后服用?抗菌素药类大部分是胺类化合物,人空腹服用后药物易被胃中胃酸分解,既降低药效,又对胃壁产生较大的刺激作用。而饭后服用药物,由于胃酸被食物冲淡,药物就不会被胃酸分解,因此抗菌素药物一般在饭后服用。

18、绘制装饰图案用的“金粉”、“银粉”是用什么做的?“金粉”是用黄铜(铜锌合金)制成的。将黄铜片和少量润滑剂经过碾碎和抛光就制成“金粉”,“金粉”广泛用于油漆和油墨中。“银粉”是用价格便宜且和银一样有银白色光泽的铝制成的,铝粉质量轻,在空气中很稳定,反射光能力强。制铝粉有两种方法:一种将纯铝薄片同少量润滑剂混合后用机械碾碎;另一种是将纯铝加热熔融成液体,后喷雾成微细的铝粉。

19、灯泡用久了发黑,因为钨丝发热蒸发遇冷灯泡壁;铝锅用久变黑,是因为水里的铁盐置换了铝;没擦干的小刀在火上烘表面变蓝,因为铁和水化合生成四氧化三铁。

20、男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。

21、自来水刚煮沸就关火对健康不利,煮沸3-5分钟再熄火,烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值,最适合饮用

养鸡基本常识

养鸡四要领:养,防,检,治。养:适宜的温度,湿度,密度,合理的通风,加科学的光照。以及把病,弱鸡挑出单独饲养。没有价值的直接淘汰。防:根据当地疫情,制定出适合本地的防疫程序,外加科学的免疫方法。检:检测免疫效果,抗体水平是否达到标准。治:代价最高,成本最大的药物治病。是最不可去的。

鸡的生理特点有什么

鸡的生理特点

鸡的几种生理常数

正常情况下,鸡的体温40.5一42°C,心跳每分钟150一200次,呼吸每分钟22一25次,平均每百毫升血液中血红蛋白含量,公鸡11.76克,母鸡9.11克,每立方毫米血液中红细胞数,公鸡3.23百万个,母鸡2.72百万个。

鸡的繁殖性能

鸡的性成熟时间为5一8月龄,蛋用鸡性成熟时间早些,肉用鸡性成熟时间晚些,兼用型鸡居问。所谓性成。熟,是指公鸡能产生成熟的精子,母鸡开始产第一枚蛋的生理状态。年产蛋量150一280枚,蛋用鸡产蛋量高些,肉用鸡产蛋量低些,兼用型鸡居间,蛋重60克左右。正常饲养管理情况下,种蛋的受精率与孵化率90%左右。种蛋的孵化期平均21天。鸡的繁殖性能,与品种、营养水平、管理条件。季节、气候等因素有关,养鸡户在确定饲养某品种鸡时,应索取有关资料。

外貌特征

在相应的饲养管理条件下,每个品种鸡,除了有比较稳定的生产性能(产蛋和产肉能力)外,还要有与本品种相吻合的体形外貌特征,如体形、体重、羽色、肤色、冠形、尾羽及其形态、嘴、胫、脚的颜色、雏鸡的特征等。熟悉品种特征,是准确选择自己所需品种鸡的必要常识。品种特征在处理经济纠纷案件中,具有证据意义。

鸡的生理经济性状

受精率

受精率是饲养种鸡的重要生理性状。影响受精率的因素比较多。品种枣不同品种鸡,其受精率有差异,总体讲,蛋用品种鸡较肉用品种鸡高;性别比例枣不同类型的鸡,配种的性别比例不同,公鸡少了,配种不足,种蛋受精率低。公鸡多了,同样受精率低,因为公鸡之间为争夺配偶而互相干扰,影响配种。通常情况下,适宜的公母配种比例,蛋用鸡为1: 12一15,兼用鸡1 :10一12,肉用型鸡1:8一10;正确饲养枣生物体虽有自身调节能力,即饲料中缺少某种营养物质,短时间内,能将体内储存的营养物质供给生殖细胞,维持种族的延续生存,但长期短缺某种营养物质,威胁到自身生命,终究要影响到生殖细胞的质量,种蛋的受精率就下降了。

孵化率

孵化率是检验种蛋质量的一个重要标志。种蛋的孵化率高低,受诸多因素影响,除了遗传和受精率等因素外,正确的孵化操作和种鸡的合理饲养管理很重要。要使种蛋顺利孵出雏鸡,准确合理的使用温度很重要。但是,有时虽在正确的孵化操作条件下,种蛋的出雏率和出雏状况仍不理想,经检查,结论是:种蛋中缺少一些营养物质,如维生素A、E、B1、B2等。种蛋中缺少这些物质,种蛋虽为受精蛋,但胚胎在发育途中难免发生死亡。待调整种鸡的营养后,过段时间,种蛋的孵化率就恢复正常了。

羽毛生长速度

谈羽毛的生长速度,在生产实践中,主要有以下几方面意义。首先,研究和生产实践表明,羽毛生长速度快的鸡,常伴随着生长速度也快。其二,羽毛生长速度快的鸡,生长速度快,生长速度快的鸡,饲料利用率就高、生产成本相广的就低,饲养经济效益就高。其三,影响屠体品质。肉鸡生产中,雏鸡从出壳到上市只有8周龄,有的还要短。上市的肉鸡,必须长齐羽毛,否则,屠宰后,胴体上有小毛桩,影响侗体品质,影响销售。肉鸡都为快羽鸡。其四,羽毛快生与慢生是一对伴性遗传基因,慢羽型为显性,快羽型为隐性。快羽型公鸡与慢羽型母鸡杂交,其杂交一代雏鸡,可利用快慢羽来鉴别雌雄。

生活力

鸡的生活力主要表现在存活率、抗病率等方面。在生产实践中,生活力具有现实意义。一般说,生活能力强的鸡种,其生产性能就高,饲养户获得的经济效益就高。鸡的生活力,受词养管理条件的影响比较大,良好的饲养管理,可以提高鸡的生活力。另外,生活力也受品种、品系等遗传因素的影响。大家都知道,杂交可以产生杂交优势,可以提高杂交后代的生活力和生产力,有利于提高养鸡户的经济效益。现代养鸡生产中,所谓几系配套的鸡,就是这一理论的具体运用,产生了比较大的经济效益和社会效果。抗病力,在合理的饲养管理条件下,可以提高鸡的抗病能力和存活率,但是,在相同的饲养管理条件下,不同品种或品系鸡,其抗病力差异却较大。美国康乃尔大学从白色来杭鸡群中,选育出抗白血病的品系鸡,死亡率只有2%一3%,而相同品种的另一品系鸡,其死亡率达25%。生产实践中,在选择品种时,就要考虑这方面的因素,免得给生产带来损失。

饲料转化率

饲料转化率的含义,就是生产:公斤鸡蛋或:公斤重鸡所消耗的饲料多少,有的称饲料报酬,有的称料重比、料蛋比。饲料转化率的高低,直接影响到养鸡的经济效益,因为饲料要占到养鸡总成本的70%一80%。饲料转化率越高饲养者就可获得越好的经济效益。总体上讲,饲料的配方越合理,鸡的饲料转化率就越高。另外,不同品种或品系的鸡,其饲料转化率也有差异。实践中,产蛋量越高,生长速度越快的鸡,饲料转化率越高。饲料转化率是鸡品种或品系广告宣传中的一项重要指标。

蛋用性状

蛋用性状是蛋鸡最重要的经济性状,它包括产蛋量、蛋重、蛋的品质三个主要指标。

肉用性状

肉用性状是肉用鸡重要的经济指标,它包括生长速度、屠宰率、屠体品质和体重等。肉用性状受遗传、饲养管理和性别等因素影响。

屠宰率

屠宰率是指屠宰后去内脏的胴体与活重的比率。屠宰率的高低,表明肉鸡的产肉能力及肥育程度。屠宰率高的鸡,产肉率高,表现为胴体肌肉丰满,肥育度好。屠宰率与活重成正相。

鸡生长发育的阶段划分

不同日龄的鸡,其生理状态有差异,不同生理状态的鸡,要求不同的饲养管理条件。按鸡的生理发育状态,明确划分阶段,便于针对性的饲养管理,有利于鸡群健壮成长,悍高其生产性能。一般鸡的生长发育阶段划分为:

雏 鸡:蛋用型鸡0--6周龄 肉用型鸡0--4周龄

育成鸡:蛋用型鸡7一20周龄 肉用型鸡5一22周龄

后备鸡:0一20周龄的鸡统称为后备鸡。有的将挑选下来的5(6)周龄雏鸡作为后备鸡养好后备鸡,是提高鸡群体产量和种用价值不可忽视的阶段。

关于鸡生活常识和关于鸡的生活科学知识的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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