白萝卜与羊肉怎样炖好吃

做法：1.先把羊肉改刀成小块备用。

2.锅中烧水，冷水下入切好的羊肉然后加入葱姜和七八粒的花椒，待水开煮三四分钟捞出洗净备用。（花椒能够有效的去除羊膻味）

3.白萝卜和胡萝卜洗净切成和羊肉大小的滚刀块备用。

4.锅中烧水下入羊肉和白萝卜、胡萝卜、枸杞和红枣。接着下入盐、鸡精味精进行调味，然后再加一小段白芷和几粒花椒，水开后炖四十分钟即可！