生活卫生小常识选择题(关于卫生小常识)


本篇文章给大家谈谈生活卫生小常识选择题,以及关于卫生小常识对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

  • 1、有哪些生活小常识选择题?
  • 2、小学生卫生知识选择问答题
  • 3、小学生常见卫生小常识选择题,急求!
  • 4、有关生活小常识的题目和答案?

有哪些生活小常识选择题?

这类的题目比较多,简单提供一些有趣学知识的题目:

1、有哪些鸟类能模仿人语? 

A.八哥 B.乌鸦 C.鹩哥 D.鹦鹉

2、屎壳郎学名是什么?A.蟑螂 B.蜣螂

3、鸟类中,谁的尾巴最长?

A.信天翁 B.雕 C.日米长尾雉

4、世界上最毒的植物是什么?

A.毒藤 B.箭毒木 C.断肠草

5、 雄蚊吃什么? (可选多个答案)

A.血 B.花密 C.果汁 D.花生油

6、被誉为“超级跳高健将”的是什么动物?

A.袋鼠 B.跳虱 C.蟑螂 D.蚱蜢

7、朝鲜最具代表性的舞蹈是什么?

A 秧歌舞 B 科狄斯舞 C 长鼓舞

8、 感冒忌用下列哪一种食物 (A)

A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜

9、酒中含有酒精,饮酒过多或经常饮酒,会造成酒精中毒,使身体受损,那么,饮酒对人体的哪些器官最为有害?(C)

A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺

10、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?( D )

A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后

B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时

11、食品的保质期是指它的: ( C )

A.生产日期 B.最终食用期 C.最佳食用期 D.出厂日期

12、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是( A )

A.催吐 B.吃止泻药物 C.进行人工呼吸 D.向卫生防疫部门报告

13、绿色蔬菜营养营养丰富,下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为 A

A、钙质 B、叶酸 C、维生素C D、维生素A

14、俗称“四不像”的动物是(A )

A.麋鹿 B.白唇鹿 C.斑马 D.河马

15、我国最早发现石油的是 .

A 嬴政 B 孔丘 C 徐光启 D 沈括

小学生卫生知识选择问答题

健康卫生知识测试题2

班级 姓名_________ 得分_______

一、选择题:

1、注意心脏保健要做到 ( )

A、不吸烟 B、低脂饮食 C、睡眠充足 D、经常锻炼

2、注意胃的保健要做到 ( )

A、定时定量进食 B、少吃油煎、腌制食品 C、不吸烟 D、不酗酒

3、缺碘的危害有哪些 ( )

A、发育迟缓 B、大脖子病 C、糖尿病 D、骨软化症

4、铁主要来源于哪些食物 ( )

A、蛋黄 B、豆类 C、动物的肝脏 D、蔬菜

5、合理膳食的原则是 ( )

A、多吃薯类 B、每天吃奶类、豆类或其制品

C、每天吃瘦肉 D、吃清淡少盐的膳食

6、艾滋病的传播途径有哪些 ( )

A、性接触传播 B、血液传播 C、母婴传播 D、昆虫叮咬

7、预防触电要做到 ( )

A、抢救触电者禁用手拉 B、雷雨天在大树下避雨

C、雷雨时不站在窗口 D、雷雨时不站在灯下

8、以下正确的急救方法有 ( )

A、煤气中毒者,可让他喝热的糖茶水 B、对中暑者进行物理降温

C、对触电者,用干燥竹竿挑开电线 D、骨折端露在伤口外时,立即把骨折端送入伤口

9、使用碘盐的正确方法是 ( )

A、不宜长期存放 B、做菜时不宜早放盐

C、碘盐要离开灶台存放 D、存放碘盐用棕色遮光瓶

10、苍蝇能传播哪些疾病 ( )

A、霍乱 B、伤寒 C、痢疾 D、肝炎

二、判断题:

1、“四害”是指:苍蝇、老鼠、蚊子、臭虫 ( )

2、孕妇吸烟可增加低体重新生儿发生率。 ( )

3、甲肝主要是通过“粪、口”途径传播的。 ( )

4、狂犬病的主要传染源是感染上狂犬病毒的猫、猪等温血动物。 ( )

5、共用一把牙刷可传染艾滋病。 ( )

6、新生儿应接种甲肝疫苗。 ( )

7、中风就是脑出血。 ( )

8、能制造尿液的是肝脏。 ( )

9、每次看电视不要超过2小时。 ( )

10、进食脂肪过多可引起糖尿病。 ( )

健康卫生知识测试题(五)答案

一、选择题:

1、ABCD 2、ABCD 3、AB 4、ABCD 5、ABD 6、ABC

7、ACD 8、ABC 9、ABCD 10、ABCD

二、判断题:

1、× 2、√ 3、√ 4、× 5、√ 6、× 7、× 8、

健康卫生知识测试题3

班级 姓名_________ 得分_______

一、选择题:(单选)

1、交通事故电话号码 ( )

A、119 B、110 C、122 D、120

2、国际禁毒日是每年的 ( )

A、6月5日 B、5月31日 C、6月26日 D、12月1日

3、进行胸外心脏按压抢救,按压与放松的时间,成人每秒钟几次 ( )

A、1次 B、2次 C、3次 D、4次

4、正常体重指数是 ( )

A、22~24 B、20~22 C、20~24 D、20~25

5、何为高血压 ( )

A、收缩压达到或超过90毫米汞柱,舒张压达到或超过140毫米汞柱

B、收缩压达到或超过80毫米汞柱,舒张压达到或超过130毫米汞柱

C、收缩压达到或超过140毫米汞柱,舒张压达到或超过90毫米汞柱

D、收缩压达到或超过130毫米汞柱,舒张压达到或超过80毫米汞柱

6、保持口腔卫生,每天必须刷几次牙? ( )

A、三餐后都要刷牙 B、每日两次,早晚各一次

C、每日早晨一次 D、每日晚上一次

7、肝脏位于人体的什么部位? ( )

A、腹腔右上部 B、腹腔左上部 C、胸腔内,位于心脏右侧 D、腹腔右下部

8、三大类热能营养素不包括 ( )

A、蛋白质 B、脂肪 C、无机盐 D、糖类

9、人体缺乏维生素A可能患 ( )

A、口角炎 B、脚气病 C、夜盲症 D、佝偻病

10、居室采光要求采光系数应不小于 ( )

A、1∶8~1∶10 B、1∶8~1∶11 C、1∶8~1∶9 D、1∶8~1∶12

二、判断题:

1、“四害”是指:苍蝇、老鼠、蚊子、臭虫 ( )

2、孕妇吸烟可增加低体重新生儿发生率。 ( )

3、甲肝主要是通过“粪、口”途径传播的。 ( )

4、狂犬病的主要传染源是感染上狂犬病毒的猫、猪等温血动物。 ( )

5、共用一把牙刷可传染艾滋病。 ( )

6、新生儿应接种甲肝疫苗。 ( )

7、中风就是脑出血。 ( )

8、能制造尿液的是肝脏。 ( )

9、每次看电视不要超过2小时。 ( )

10、进食脂肪过多可引起糖尿病。 ( )

健康卫生知识测试题(三)答案

一、选择题:(单选)

1、C 2、C 3、A 4、C 5、C 6、B 7、A 8、C 9、C

10、A

二、判断题:

1、× 2、√ 3、√ 4、× 5、√ 6、× 7、× 8、× 9、√ 10、√

食品卫生知识复习题

1、 食品卫生应当有无毒、无害符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状

2、 专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准

3、 食品生产经营过程必须符合下列卫生要求

1) 保持内外环境环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孽生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定距离

2) 食品有相当的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水、排放存放垃圾和废弃物的设施

3) 设备布局和工艺流程应当合理,防止待加工食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物

4) 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,炊具、用具用后必须洗净,保持清洁

5) 贮存、运输、和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害、保持清洁、防止食品污染

6) 直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料

7) 食品生产经营人员应当经常个人卫生,生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售直接入口食品时,必须使用售货工具

8) 用水必须符合国家规定的城乡生活饮用卫生标准

9) 使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

4、 禁止生产经营下列食品

1) 腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的

2) 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的

3) 含有致病性寄生虫、微生物的,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的

4) 未经兽医卫生检验或者不合格的肉类及其制品

5) 病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品

6) 容器包装污秽不洁、严重破坏或者运输工具不洁造成污染的

7) 掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的

8) 用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的

9) 含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的鄞农药残留超过国家规定容许量的

5、 生产经营和使用食品添辊剂,必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定;不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂,不得经营、使用

6、 食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定

7、 食品容器、包装材料和食品用工具、设备的生产采用符合卫生要求的原材料,产品应当便于清洗和消毒

8、 食品生产经营人员每年必须进行健康检查;新参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证后方可参加工作

9、 学校食堂必须远离污染源,距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪便25米以上,环境整洁

10、 食堂的设备布局和工艺流程应当合理,各加工操作场所应接原料、半成品、成品加工的先后次序安排,既相对独立,又相对连接,待加工食品和直接入口食品、原料与成品、生食品与熟食品分别存放,以防止交叉污染

11、 厨房地面应以耐磨防滑、不渗水易清洗材料铺设,并有一定坡度、墙壁应采用浅色、无毒、不渗水材料覆涂,并贴有1..5米以上的瓷片墙裙。天花应用防霉涂料覆涂,应有完善的防蝇、防尘、防鼠设施,配置纱门、纱窗、木门下端有金属防鼠板,下水道出口处有金属隔栅,应有存放废弃物的带盖垃圾桶

12、 原料粗加工间应分设洗菜池和洗肉池各2个以上,有条件的应专设水产品清洗池,加工肉、水产品的操作台、用具和容器应与蔬菜分开使用,加工原料应用容器盛放,并置于平台或层架上

13、 烹调间应设有隔墙烧火炉灶,并有良好的排烟排气设备,应设有细加工、配料操作台及食用具存放柜

14、 配餐销售间应设有洗手、消毒、更衣设施,并配置食物输送窗、配餐台、销售窗和空气消毒装置。在外订购集体用餐的的学校其分餐场所应符合本条规定

15、 餐具洗消间应设固定专用洗、冲、消三级池,并配务餐具保洁柜,所用的洗涤剂、消毒剂应当 人体安全无害,并严格按说明书使用,有条件的应配备高温消毒柜,重复使用的餐、饮具及盛放直接入口食品的容器使用前必须进行清洗与消毒,应符合国家有并卫生标准原料仓库应设存放食品原料的平台或货架,通风良好食品原料应当分、分架、隔墙、离地存放,调味品用有盖容器盛放。冷库或冰箱(柜)应分架(柜)存放,生、熟食品且标识清楚

16、 食品加工用的机械、用具、容器必须符合卫生要求,。用于原料、半成品和成品加工的工具及容器必须分开专门使用,并做到标志清楚、定位存放、用后洗净

17、 用餐场所应设置供用餐者使用的洗手、洗餐具的自来水装置,并保持环境卫生

18、 学校应相对固定食品采购单位,并与食品生产经营者签定质量保证责任书,以保证其供应质量。

19、 食堂炊事人员必须采用新鲜洁净的原料制作学生用餐,所使用的调味品、食品添加剂和辅料必须符合卫生标准。肉类和豆类食品必须加热,确保煮熟煮透后才能出售,在外购买的熟肉制品必须重热方可销售

20、 食堂从业人员及集体用餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时,应立即脱离工作,待查明病因,排除有碍食品卫生的病症后,方可重新上岗。

21、 食堂从业人员和集体分餐的分餐人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到处理原料后、便后、食品加工操作前用流水彻底洗手,接触直接入口的食品前双手还应进行消毒;工作时应穿戴干净整洁的工作服、帽、出售食品或分餐时应戴口罩。不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指;不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为

22、 严格把好好食品进货渠道、采购、索取关,坚决不销售违禁、过期、变质、混有异物、未熟透等不合格食品

23、 严格做好留样工作,要有专人负责

24、 对学校及托幼机构的仪器生产部门根据自己情况来进行检查评比(厨房、面点房、主副食品库及验收方面等等)凡发现患有传染病者9包括病源携带者)应按有关规定严格执行调离和隔离治疗并设登记管理制度,防止传染病患者通过食品把疾病传染给其他人

25、 从业人员须持有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格》方可上岗

26、 不得使用无中文标识的食品

27、 用发酵粉等添加剂必须是国家指定厂家的产品

28、 索取证件要符合国家法定标准,要有单位及法人代表的印章及签字方能生效

29、 仔细检查产品标识,如品名、产地、厂名、生产日期、批号、或代号、规格、配方、或主要成份、保质期限、食用或者使用方法、食品包装标识必须清楚,容易辩识

30、 验收员应持健康证上岗,工作前应更衣、洗手、保持个人卫生,工作时不能踩踏食品,严禁将食品在地面拖拉;不得在库内吸烟,吃食物和存放私人物品

31、 贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹,无苍蝇;仓库应当通风良好

32、 定时记录库内温湿度,定期检查库内食品质量和保存期限,发现问题应立即报告,定期清洗、消毒仓库

33、 各种食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应与肉类、水产类分池清洗,禽蛋在使用前应清洗外壳,必要时进行消毒处理

34、 加工肉类首先注意肉类新鲜度,病死、毒死、死因不明、腐败变质或其它感官的禽畜肉不得采用

35、 海鲜类不要有禽肉类混合清洗

36、 禽、畜、鱼类品不得直接与地面接触

37、 砧板要求做到“三洁”9砧板面、砧板底、砧 板边保持光洁)收市后应刮洗清洁后坚放

38、 蔬菜瓜果进货后必须做到一拣、二洁、三切。洗涤蔬菜要有足量清洁水清洗,洗涤后的蔬菜不得有泥沙、杂物、昆虫腐烂的蔬菜瓜果不得食用

39、 工用具(菜架、容器)洁净,不得积污。下班后必须清洗水池,地面保持沟渠畅通

小学生常见卫生小常识选择题,急求!

1、小学生应养成哪些个人卫生习惯?

(1)早晚洗脸 (2)早晚刷牙 (3)饭前便后要洗手 (4)睡前洗脚 (5)勤洗头 (6)勤洗澡 (7)勤剪指甲 (8)生吃瓜果要洗净 (9)不喝生水 ( 10)不躺着看书

2、什么情况下应洗手?

(1)饭前便后应洗手 (2)吃东西前应洗手 (3)劳动(干活)后应洗手 (4)玩游戏后应洗手 (5)触摸脏东西后应洗手 (6)触摸传染病人的东西后应洗手 (7)到公共场所回来后应洗手 (8)拿碗筷前应洗手

3、书写,阅读时,眼和书本的距离应是多少?

30—35厘米,或一尺左右。

4、为什么要及时理发和经常洗头?

理发和洗头能够清除头发和头皮上的污垢, 头屑,病菌、预防头癣,皮肤病,防止生头虱。

5、为什么不能喝生水?

生水中含有病菌,虫卵,可引起肠道传染病(肠炎、痢疾,伤寒等)和肠道寄生虫(蛔虫病等)。

有关生活小常识的题目和答案?

1、不能喝已反复煮沸的水吗

可以喝。有人认为:反复开水,亚硝酸盐超标,就会引发癌症。实际上,虽然经过几次加热后水确实会产生一些亚硝酸盐,但实验室的数据表明,经过几次煮沸后,自来水中的亚硝酸盐含量仍远低于不错饮用水标准。无需担心“氮中毒”和“致癌性”。

2、过多的水会增加肾脏的负担吗

相反,只要肾功能和心脏功能正常,就鼓励多喝水。饮用水是补充水分。每个人的身体需要和运动量都不一样。可以根据自己的情况每天饮用1.5至2升水,尿液颜色为亮黄色。多喝水,可以改善便秘,减少尿酸,冬天干燥气候,喝水也可以滋润口腔和喉咙。

3、剩下的食物要冷却放冰箱吗

与“将热菜直接放入冰箱”相比,当温度降低到相同温度时,细菌会在食物中产生更多的细菌。如果冰箱中的储存时间不长,那么增加的细菌仍然在可接受的范围内。但是,建议将食物直接用保鲜膜包裹在冰箱中,不要等待它冷却。这样做会增加细菌数量,但只会增加一点电量。

4、塑料包装可以加热吗

有一些类型的保鲜膜,有些只能用于包装低温或常温食品,有些具有更好的性能,可以承受微波加热的高温。请查看包装上的“公差温度”和“适用范围”。只要塑料包装上标有“微波加热”,请随意使用。

5、发烧时不能吃鸡蛋吗

可以吃。有传言说鸡蛋蛋白质含量高,吃饭时发烧,会增加体内热量,这不利于疾病的恢复。目前没有研究证明这一说法。吃完东西后,不同的食物会给身体带来不同的热量。但是吃一两个鸡蛋的额外热量对体温几乎没有影响。

6、红葡萄酒可以软化心血管吗

不可以。许多人认为它可以软化血管,因为红葡萄酒含有白藜芦醇等成分。事实上,红葡萄酒中白藜芦醇的含量不高,每天喝一点对氧化和动脉硬化都没有效果。红葡萄酒中12%至15%的酒精不容忽视。包括世界卫生组织(WHO)在内的许多当局明确反对使用酒精来保护血管或心脏。

生活卫生小常识选择题(关于卫生小常识)

关于生活卫生小常识选择题和关于卫生小常识的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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