芭蕉生长在什么环境中呢？芭蕉一般几月份成熟呢

好的芭蕉个大皮薄，肉嫩细滑，清甜爽口，具有开胃助消食的好处，芭蕉、香蕉一年四季都有，特别是海南。一般都是规模种植，专门管理，所以成熟期比较集中，下面我们来看看芭蕉主要的生长环境以及它的成熟季节。

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山高林密，土地肥沃的地方十分适合芭蕉种植。这样的地方产出的芭蕉，个大皮薄，肉嫩细滑，清甜爽口，具有开胃助消食的功效。芭蕉最宜疏松、肥沃、透气性良好的土壤生长；适当的遮光有利于植株生长，更利于提高品质。

在南方，广东、广西、海南部分地区，芭蕉、香蕉一年四季都有，特别是海南。香蕉一般都是规模种植，专门管理，所以成熟期比较集中，主要在农历九月份到正月，其它时段较少。芭蕉稍比香蕉耐寒，又大都是分散、小规模种植，所以成熟期较分散，如果是规模种植的，那么成熟期也是跟香蕉差不多。

一、芭蕉果酱

准备材料：芭蕉2根，柠檬1/2颗，麦芽糖[图]，麦芽糖1匙，水适量

1、芭蕉切片

2、将芭蕉放置锅中小火炖煮，同时间适量的放入水搅拌

3、加入半颗柠檬片挤汁至炖煮的芭蕉酱里

4、适量搅拌加水至芭蕉软化

5、隔水降温后即可装瓶冷冻食用

6、配上吐司或是丹麦面包（IKEA）加上新鲜水果好吃又健康

二、芭蕉蛋糕

1、将芭蕉剥皮放入碗里，压碎

2、加入鸡蛋和椰浆粉，搅拌均匀

3、成煳状之后就可送进预热过的烤箱（可在表面涂上蛋黄，颜色会更美）

4、烤的时间不太一定，如果总共要烤20分钟，那先烤10分钟再换面继续烤，顺便洒些南瓜子

5、表面有些微焦，芭蕉出水，应该就可以了。