标签：红烧鲈鱼

黄花鱼是一种中国近海海域盛产的经济鱼类，因为肉质细嫩，比淡水鱼口感好，只是刺比较多，深受消费者的喜爱，而鲈鱼是“我国四大淡水名鱼”之一，肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美

大部分鱼可以红烧，它既适用于腥味相对重些的鱼也适合很清淡的鱼，前者通过红烧掩盖腥味，后者则是根据食用者的嗜好烹调。此外，新鲜度稍差的鱼也可选择红烧。

嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是用鲈鱼制作的一道菜，这道菜采用红烧的做法，做出的鲈鱼鲜香味美

鲈鱼大家一般会怎么吃？鲈鱼肉鲜刺少，几乎人人爱吃，鲈鱼的做法可能大家更多的是用来清蒸和红烧。红烧鲈鱼的做法有很多种，今天给大家分享的这道家庭版的红烧鲈鱼做法