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六大苏帮菜一、杜三珍的卤菜杜三珍 始建于晚清时期杜三珍卤菜店在原址，从砌炉灶、老店新开，开始起老店新唱、老菜新做、原汁原味，在保持传统风味同时进行了大胆的改革创新

人间天堂除了杭州，还有苏州。舒华站在小石桥上，把目光转向右边，视线两侧有白墙黑瓦、木柱栏杆，青石磊起的步道就像一首铺就千年的诗，歌颂着脚下静怡的河水。左边也是河

苏帮菜就是苏锡菜的一个组成部分，是苏州的本帮菜。 苏帮菜用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱，属于“南甜”风味，不仅选料严谨，制作精细，更是因材施艺，四季有别，保持原汁。