标签：鸽子蛋有营养吗

鸽子蛋的营养价值，为什么一直被推崇专家解答：在蛋食物中，它的蛋白质含量比较高，而且蛋白质的氨基酸模式，与人体蛋白质氨基酸模式极为相近。生物学价值可高达95%以上

鸽子蛋作为蛋类之中的一种，比鸡蛋更有营养。因此，很多人怀孕期间吃鸽子蛋来补充养分。那么，鸽子蛋的营养价值和功效有哪些呢？如何吃营养最丰富呢？

鸽子蛋是广为流传的传统滋补佳品，所以大家应该的并不陌生，鸽子蛋因其营养丰富，产出稀少而被誉为“动物人参”，鸽子蛋富含高品质蛋白，煮熟后晶莹剔透，口感爽滑，细腻可口

鸽子蛋，就是鸠鸽科动物原鸽或家鸽等产下的蛋。鸽子蛋的营养价值相对于鸡蛋来说，更高一些，价格也是比较高的。鸽子蛋一直被视为是很好的滋补食品，对于人体健康有非常好的功效和作用。