牛油果的益处与作用有什么？牛油果是甜的吗

牛油果的果肉柔软、细腻，而且带有淡淡的奶香味，口感似黄油、乳酪。牛油果一般指鳄梨，也称油梨、樟梨、酪梨。牛油果原产于热带美洲地区，果实可作生果食用，也可作菜肴和罐头，果仁有温和的香气。下面我们为大家分享的是关于牛油果的益处与作用，希望对您有用。

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牛油果在美国、日本、欧洲等国家和地区被视为果类珍品，因为含有丰富的营养，对人体有大量的好处。

1、降低胆固醇

牛油果含有大量油酸，这是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，从而达到降低胆固醇水平的目的。

2、预防婴儿血管畸形

食用牛油果还能很好地补充叶酸。叶酸是一种十分重要的维生素，能够预防胎儿出现先天性神经管缺陷，还能降低成年人患癌症和心脏病的机率。

3、保护消化系统

牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

牛油果不是甜的。牛油果的味道不同于其他水果有明显的酸、甜味道，更接近于没有味道。牛油果的果肉柔软、细腻，而且带有淡淡的奶香味，口感似黄油、乳酪。牛油果一般指鳄梨，也称油梨、樟梨、酪梨。

牛油果原产于热带美洲地区，果实可作生果食用，也可作菜肴和罐头，果仁有温和的香气。

牛油果中的营养成分包括能量、蛋白质、膳食纤维、钠、镁、钾、钙、维生素A、维生素B、维生素C 等。

世界牛油果的品种通常分为墨西哥系、危地马拉系、西印度系，果实通常梨形，有时卵形或球形。

牛油果和胡萝卜、雪梨、苹果、葡萄、橙子、蜂蜜或者炼乳一起榨汁好喝。牛油果果肉柔软、细腻，可以单独榨汁，也可以加橙子、葡萄、雪梨、苹果等新鲜水果榨汁。

牛油果也称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨，原产于热带美洲，果实通常呈梨形、卵形或球形，黄绿色或红棕色。

牛油果中中国广东(广州、汕头)、海南、福建(福州、漳州)、台湾、云南、四川等地均有少量栽培。

牛油果可作生果食用，也可作菜肴和罐头，果仁有温和的香气，供食用、医药和化妆工业用。