桃胶和什么一起炖最好？桃胶热量高吗

桃胶含有大量的纤维素，纤维素有利于食物的消化，能推动肠道蠕动，有润肠通便的好处，可减少食物残渣在体内的堆积。属于低胆固醇、低饱和脂肪酸的食物。桃胶和什么一起炖最好？看看我们生活中怎么吃更有营养。

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1、桃胶和银耳，桃胶和银耳是一对理想搭档，他们都能滋阴润燥美容养颜，平时把这两种食材搭配在一起炖着吃，滋味特别好，而且能起到特别出色的美容作用，在需要的时候可以准备15克桃胶和一个雪梨，一朵银耳，少量冰糖。把桃胶和银耳提前泡发以后撕成小块雪梨，削掉果皮，去掉果核，以后切成块状，他们一起入锅，加入冰糖和清水煮开，再炖半小时就能关火取出食用。

2、桃胶和木瓜，桃胶和木瓜搭配在一起炖，滋味也特别好，在做的时候需要准备木瓜半个，桃胶15克，冰糖适量，把木瓜去掉瓤和果皮以后切成块状桃胶，提前10小时泡软，泡好以后把它洗净，去掉杂质与切好的木瓜一起放在汤锅中，加入适量清水和准备好的冰糖一起炖熟，这样做出的桃胶木瓜不但能美容还能丰胸美体更能减肥瘦身。

桃胶热量不高，桃胶本身为低热量食物，每100克桃胶所含热量约为175大卡，属于低胆固醇、低饱和脂肪酸的食物。其次，桃胶含有大量的纤维素，纤维素有利于食物的消化，能推动肠道蠕动，有润肠通便的好处，可减少食物残渣在体内的堆积。另外，桃胶可增强饱腹感，从而减少能量的摄入，达到控制体重的目的。

桃胶的主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，它作为食品和燕窝一样，有着很好的养颜功效，是嫩肤养颜的保健佳品，当然作为中药材用它可以润肠道，具有清热止渴的功效，它还可以治疗胃痛，胃炎、痢疾、血淋等疾病。当然桃胶也不是任何人都可以吃的，首先孕妇是不能吃的，它会影响胎儿的发育，还有经期的女性也不适合吃。