土人参的功效与作用(人参功效与作用及食用方法法)

哈喽，大家好！我是你们最爱的小编，每天和大家分享不一样的生活小知识，都说人生是一场修行淡淡的生活，给我们带来了生活的真味。一个人最大的美德，不是你长得很漂亮，也不是你拥有很多的财富，很多的才能，人生最大的美德是慈悲。所以宁可没有才干、没有学问，但是也不能没有慈悲，慈悲心才是真正的美德。好了，下面跟着小编 一起往下看今天的分享吧！

人参在我们的印象里就是十分珍贵的，尤其是电视上经常说这人参作用很大，人参也有很多种种类，比如说红参，野山参，西洋参，它们的作用其实也都是不一样的，反正价值也都很珍贵，不过今天我们要说的这个是农村植物“土人参”，如果在您家乡出现，请别当成杂草，太珍贵了！今天就来和小编一起看看土人参吧。

你了解土人参吗

土人参分布于长江以南各地，多为栽培，可供观赏，其根可以入药，滋补强壮，土人参栽培容易，繁殖迅速，病少虫微，根、叶均可食用，可炒、可做汤、可涮、可炖，药蔬兼用。作为蔬菜食用部分是不断生长的嫩茎叶,为宾馆蔬菜。6-7月开花，9-10月结果。喜欢温暖湿润的气候，耐高温高湿，不耐寒冷。

土人参的功效与作用

首先就是气其根与人参相似而得名，历史上采收其根做要用，根为滋补强壮，补中益气，润肺生津，叶消肿解毒，可以治疗疮疖肿。近几年，采收其粗壮的脆嫩茎叶当蔬菜食用，颇受消费者欢迎。还有就是具清热解毒功效，对气虚乏力，脾虚泄泻，肺燥咳嗽，神经衰弱等有一定疗效。大补元气，生津安神，强心。治气血虚损，虚劳多汗，虚脱衰竭，血压降低。土人参是一种优质，营养，保健食用安全的高档绿色蔬菜，也是近年来新兴起的一种叶菜类蔬菜，土人参嫩茎叶品质脆嫩，爽滑可口，可炒食或做汤。肉质根可凉拌，宜与肉类炖汤，药膳两用。

土人参如何栽培

土人参在播种前先将种子放在太阳下晒3-4小时，然后用40°左右的温水浸泡3-4小时，捞起来与极细的泥土或者沙拌均匀，直接撒在育苗床上，然后在种子上盖一层0.5-1厘米厚的沙土即可。当土人参长出5-6片叶子时，即可移植到已整好并施足基肥的土畦上定植，株行距10厘米×15厘米，定植后注意保湿。好了，今天就到这里啦，大家有问题的话，可以留言哦。