土人参的功效与作用(血人参的功效与作用)

常腾龙1,2 黄瑞雪1,2杨丽红1,2罗应1,2*

1 南华大学衡阳医学院

2 生态健康与人类重要疾病防控湖南省高校重点实验室

前言

土人参(Talinum paniculatum(Jacp.) Gaertn)为马齿苋科土人参属一年生或多年生草本植物，又名假人参、参草、土高丽参、栌兰、红参、紫人参、煮饭花、力参、波世兰等。土人参原产于热带美洲，在中国主要栽植于贵州、云南、广西、湖南、湖北、浙江等中南部地区，有的逸为野生。土人参喜湿怕涝，耐高温，不耐寒，生命力顽强，对种植环境要求较低。

土人参是一种药食同源植物。作为食物，土人参脆嫩爽口、味道清香，富含氨基酸、脂肪酸、矿质元素和维生素等，可用于凉拌、清炒、熬汤等烹饪形式。土人参始载于明代兰茂的《滇南本草》:土人参，味甘，性寒，补虚损劳疾，妇人服之补血。土人参整株均可药用，根是主要的药用部位。可用于治疗气虚乏力、肺痨咳血、眩晕、潮热、盗汗、女性产后乳汁不足、月经不调、皮肤感染、胃肠道疾病等和预防糖尿病。现代药理学研究发现，土人参含有黄酮、三萜、生物碱等成分，具有健脾益气、解毒消痈、补中益气、通经下乳、消炎止痛等功效。

国内外学者对土人参的化学成分以及药理活性进行了大量研究并取得了相关成果。然而目前有关土人参的综述十分有限，对土人参的化学成分缺乏系统性的分类和总结，而对其药理作用的综述报道也缺乏时效性。因此，本文对土人参的化学成分、药理活性和安全性进行综述，以期为土人参的深入研究开发和合理应用提供理论依据。

代表性结果

讨论与结论

土人参易于生长，产量丰富，用途广泛，是一种备受青睐的药食同源植物，具有较高的药用价值和经济价值。该文通过对土人参的化学成分和药理活性及安全性进行综述，发现土人参含有多糖、黄酮、植物甾醇、生物碱、三萜、有机酸等化学成分，具有解毒消痈、补中益气，通经下乳、抗菌消炎、抗氧化等药理作用，参与许多中药复方的组成，具有较好的开发利用前景。

但目前，从土人参中分离鉴定的化学成分还较少，某些成分与药理活性之间的关系尚不明确，土人参发挥作用的药效物质基础、相关靶点和信号通路研究较少，土人参在其中一些复方中发挥的效用尚未深入研究，对土人参的药用价值挖掘主要停留在基础实验研究阶段，极少向临床方向推广。

因此，为了更好地开发利用土人参，应对土人参的活性物质基础进行更深入系统的挖掘；对土人参的化学成分及其药理作用之间的具体分子机制和量效关系进行更深一步的研究；对土人参在复方中的作用、机制进行更深一步的探讨，使得土人参的价值得到进一步开发和推广。该研究成果发表在《天然产物研究与开发》2023年第4期，欢迎引用(点击左下方“阅读原文”可查看全文)。

引用格式：常腾龙,黄瑞雪,杨丽红,等.土人参的化学成分与药理活性研究进展[J].天然产物研究与开发,2023,35:693-704. Chang TL,Huang RX,Yang LH,et al.Research progress on chemical constituents and pharmacologicalactivities of Talinum paniculatum(Jacp.) Gaertn.[J].Nat Prod Res Dev,2023,35:693-704.