α羟丁酸脱氢酶(羟丁酶脱氢酶)

题主找到了一个生化课上的很好的问题。

我们知道课本上把酶促反应总体上分成了氧、转、水、裂、异、连六大类反应，但实际上许多生化反应里会同时包含六类反应中的几种, 这时候的命名就比较麻烦了。

比如题主问的异柠檬酸脱氢酶：

实际的催化过程是：异柠檬酸alpha-C上的羟基首先发生脱氢，形成带有羰基的“草酰琥珀酸”中间体，而后最左边的羧基脱落，形成alpha-酮戊二酸和二氧化碳。所以，这里有脱氢＋脱羧两种反应。

类似地，苹果酸酶可以催化苹果酸转化为丙酮酸,并生成NADPH和二氧化碳,这个反应同样是脱氢+脱羧,但催化这个反应的酶既不叫苹果酸脱氢酶,也不叫苹果酸脱羧酶,而是苹果酸酶.

再来看个属于alpha酮酸脱氢酶家族的丙酮酸脱氢酶复合体,它催化的反应是:

反应总体上可以分为四个阶段,即脱羧, 脱氢, 酰基转移, 和电子传递.

(1) 脱羧. 丙酮酸在焦磷酸硫胺素的作用下, 发生脱羧反应生成 乙醛基 (实际上是以羟乙基的形式连接在焦磷酸硫胺素上), 并释放二氧化碳;

(2)脱氢. 生成的乙醛基被硫辛酰胺的二硫键氧化,二硫键断裂, 并形成含有乙酰基的二氢硫辛酰胺硫酯化合物;

(3)酰基转移. 上一步生成的硫酯化合物通过酯交换反应把乙酰基转移给辅酶A, 形成乙酰辅酶A

(4)电子传递. 二氢硫辛酰胺的电子经FAD传递给NAD.

这四个步骤由复合体中的丙酮酸脱氢酶, 二氢硫辛酰胺转移酶和二氢硫辛酰胺脱氢酶三个酶进行催化.

有意思的是,这里头催化脱羧反应和脱氢反应的酶, 命名时是以"丙酮酸脱氢酶"命名.

那么有没有丙酮酸脱羧酶呢?当然有

酿酒酵母里的丙酮酸脱羧酶, 能够催化丙酮酸裂解, 形成乙醛和二氧化碳.

所以,从这三个酶可以知道, 在学习生化的时候, 我们不能只是机械地死记硬背酶的名字, 而是要尽量搞懂反应的前因后果, 就像我们学语文的时候, 一定要抓住记叙文的"六要素", 即 时间, 地点, 人物, 起因, 经过, 结果.

希望能有帮助.