男士补血有什么汤

男人补气血的汤谱

男人补气血的汤谱有哪些？女人气血不好脸色差，平时要注意补身子。其实男人气血不足，也是很容易生病，当然气血不足不是很严重的疾病，平时多注重休养和调理，身体很快就能恢复。下面就带你看看男人补气血的汤谱。

男人补气血的汤谱1

一、牛肉西红柿汤

牛肉西红柿汤是你不错的选择。牛肉是肉类（除肝脏）中含铁最多的，中医讲也是补气血，调脾胃上好的食物，且热量也不高。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C，因为维生素C可以促进铁的吸收，这里添加的西红柿妙处就在这里，西红柿富含维生素C，还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。还有就是香菜，香菜属热性，可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。营养互补，荤素搭配，可以说是绝配。

材料： 新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。

做法：

1、先把牛腩和西红柿切成核桃大的块备用；干净的牛腩不用焯水，用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出，放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒；再翻炒数下添入开水，放入锅中炖一个半小时。

2、取出炖好的`牛腩倒在炒锅里，放入西红柿块，小火慢炖15分钟收汁，用水淀粉勾芡后撒葱花即可。

二、羊肉鹌鹑汤

俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美，被誉为“动物人参”。羊肉鹌鹑汤补气补血，滋阴壮阳。适用于年老或病后体虚，血虚头晕，身体瘦弱，面色萎黄，体困神疲等气血两亏之症。

材料： 鹌鹑1只，羊肉200克，小麦仁50克，生姜、料酒、食盐各适量。

做法：

鹌鹑去毛及肠杂洗净，羊肉切小块。加水煮沸，打去浮沫，加人小麦仁、生姜、料酒、食盐，文火炖至肉熟烂即可。

三、淮山枸杞子鲜菌猪尾汤

牛尾对男人来讲是非常好的补气、养血的食物，同时还具有强筋骨，健体态的作用。味道也可以说是牛肉中最好的。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对胃肠不好、血脂高，肥胖者非常适合。同时又加入了可以调理脾胃的山药，滋阴的枸杞子，所以这款汤不得不推荐哦。

材料 ：山药、枸杞子、金针菇，猪尾或者牛尾。

做法：

猪尾先切断焯水，去除浮沫，然后重新加水，加入生姜，桂皮，大料，葱段，大火煲沸后，改文火煲半个小时后加入山药，继续炖煮半个小时，然后加入焯过水的金针菇，洗净的枸杞子，约10分钟观火，调入适量食盐便可。

男人补气血的汤谱2

一、川芎大枣鸭子汤

川芎有补血补气、益气养血之作用，对门黄气血两虚、唇甲惨白、心悸眩晕有一定的饮食疗法功效。鸭的基本营养成分因素有代射能，粗脂肪，膳食纤维、钙、磷、多维度和营养元素等。鹅肉性属寒性，能补阴解暑、滋阴养血护肾，而鹅肉与温性味甘、具备补血补气活血化瘀作用的川芎般配，既可使鹅肉的寒性之性不至太过，适用气血两虚、肾阴虚体弱多病及病久以后的男生补血补气、提高免疫力。

原材料： 老鸭350克，川芎10克，大枣50克，姜10克，冷水1500克。调味品：盐5克，味精3克，糖1克，白胡椒粉1克。

作法：

将老鸭斩块汆水，川芎、大枣清洗，生姜切成片备用。净锅容易上火，放进冷水、生姜片、老鸭、川芎、大枣，大火烧开转叙炖50分钟调料即成。

五、黄芩炖牛肉汤

黄芩是一味历史悠久的中药材，具备“益气固表”的作用，可以提升人体免疫作用，提高抗病性工作能力。黄芩羊肉汤的关键作用有养血润肺，养心安神，增强体质，平常容易感冒、体质虚寒、畏冷的人，每日喝一碗就可以做到增强体质的目地。

原材料： 牛羊肉1000克、黄芩10克、蔬菜心5棵、食盐5克、鸡精2克、米酒5克、葱段、生姜、色拉油适当。

作法：

1、将牛羊肉切割成格子，绰水清洗。黄芩用温开水清洗。蔬菜心清洗，用开水烫至碧绿色太凉。葱段、生姜拍松。炒菜锅容易上火，倒进酸菜鱼火锅，放进牛羊肉、黄芩、姜蒜、米酒、食盐，用灶火烧开。拨通血沫后，挪到文火炖至牛羊肉软烂，拣去姜蒜。

2、将牛羊肉捞入汤盆中，摆上菜心，原汤加鸡精调料后，倒进汤盐中，上笼屉蒸10分钟取下，淋入色拉油即成。

六、冬瓜老红糖小枣汤

冬瓜温性味甘，可益气，带有丰富多彩的胡罗卜素，经身体消化吸收后为维生素D，并带有丰富多彩的维生素E，可补气养血。大枣则能健脾和胃，益气养阴津，滋阴降火。老红糖带有营养元素和多种多样矿物，有养胃、补血补气、活血化瘀、祛寒的功效。

原材料：

冬瓜、老红糖、小枣。

作法：

冬瓜削掉外皮挖瓤，清洗，切滚刀块儿。将无籽小枣、冬瓜、老红糖一起放进煲中，放水用慢火熬至冬瓜软烂才行。

男生除开常饮以上补血补气气滋补汤，平常应当多吃含有蛋白质食物、营养元素（铁、铜等）、叶酸片和维生素b212的营养成分食材，如大枣、莲籽、桂圆肉、核桃仁、山楂果、牛肝、猪的血、鳝鱼、海叁、乌骨鸡、生鸡蛋、西兰花、红萝卜、木耳、黑芝麻粉、鲜虾、老红糖等，含有营养成分的另外，具备补血补气活血化瘀的作用。